Nasi Gulung Telur Dadar Lezat: Menu “Dolbap” Super Praktis!
Nasi Gulung Telur Dadar Lezat: Menu “Dolbap” Super Praktis!
Menu Spesial Liburan: Nasi Gulung Telur Dadar – Sempurna untuk Sarapan, Camilan Anak, dan Bekal!
Mulai dari mahasiswa hingga siswa SD, SMP, dan SMA, liburan seru telah tiba! Ini juga saatnya kekhawatiran para ibu tentang ‘Apa yang harus dimasak?’ semakin mendalam. Di tengah hari-hari yang melelahkan untuk menyiapkan makanan dan camilan anak di musim panas, kami telah menyiapkan resep ‘Nasi Gulung Telur Dadar’ yang mudah dan lezat. Buatlah hidangan yang mengenyangkan dengan bahan-bahan sederhana!
Bahan- 2 butir telur
- 1 bungkus furikake (Anda bisa menggunakan berbagai jenis untuk nasi)
- Sedikit minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Saat memasak nasi, lebih baik lagi jika menggunakan bubuk sayuran komersial yang beragam, seperti ‘Chorok Maeul Rice Vegetable Sprinkle’. Bahkan jika anak-anak Anda pemilih makanan, ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan sayuran secara alami ke dalam diet mereka.
Step 2
Ada banyak jenis furikake komersial, jadi pilihlah sesuai selera Anda. Menggunakan bubuk udang kering juga menambah rasa yang enak. Jika Anda mencincang halus sisa sayuran dari kulkas dan mencampurnya, itu akan berfungsi sebagai bumbu alami yang bergizi.
Step 3
Resep ini untuk satu porsi. Dalam mangkuk, campurkan 2 butir telur dan 1 bungkus furikake. Kocok hingga rata untuk membuat adonan telur yang merata. Lumuri tipis wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, lalu tuangkan adonan telur. Masak dengan api sedang-rendah agar matang dengan lembut. Menjaga api sedang-rendah penting untuk mencegah gosong.
Step 4
Ketika telur sudah matang sekitar 70-80% dan pinggirannya mulai mengeras, balik dengan hati-hati menggunakan spatula. Ini akan menciptakan permukaan yang stabil untuk meletakkan nasi.
Step 5
Setelah telur matang sepenuhnya, matikan api dan angkat dengan hati-hati dari wajan. Biarkan agak dingin. Selagi masih hangat tetapi tidak panas, gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi porsi-porsi sesuai selera. Menempatkan telur dadar yang sudah dipotong di atas tisu dapur akan menyerap kelebihan minyak, memungkinkan Anda menikmatinya tanpa terasa berminyak.
Step 6
Nasi gulung telur dadar yang sudah jadi ini sempurna sebagai hidangan utama yang mengenyangkan, camilan untuk anak-anak, atau bahkan untuk bekal piknik. Rasanya bisa bervariasi tanpa batas tergantung pada jenis furikake dan sayuran yang Anda tambahkan ke nasi. Menyajikannya dengan saus favorit Anda menambahkan rasa unik lainnya. Tetangga, menu spesial apa lagi yang Anda siapkan untuk anak-anak Anda selama liburan? Silakan bagikan ide Anda!
