Nasi Gulung Telur Baby Krabby: Hidangan Bergizi dan Menarik
Nasi Gulung Telur Baby Krabby: Hidangan Bergizi dan Menarik
Resep Mudah Nasi Gulung Telur Baby Krabby – Sempurna untuk Camilan atau Makanan Anak!
Saya membuat nasi gulung telur lagi hari ini, seperti dulu. Kali ini, saya merobek halus stik kepiting dan mencampurnya. Ini adalah menu yang menarik secara visual dan lezat yang pasti akan disukai.
Bahan-bahan- 1/2 mangkuk nasi putih hangat
- 4 butir telur segar
- 2 buah stik kepiting (krabby)
- Sedikit wortel (cincang halus)
- Sedikit daun bawang (cincang halus)
- Minyak beras merah atau minyak sayur (untuk menggoreng)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pisahkan kuning telur dan putih telur dari 4 butir telur ke dalam dua mangkuk terpisah dengan hati-hati. Pemisahan ini akan membantu menciptakan nasi gulung telur dengan warna yang cerah dan indah.
Step 2
Cincang halus sayuran (wortel, daun bawang) yang akan dimasukkan ke dalam adonan putih telur. Mencincang halus sayuran memastikan mereka matang dengan konsistensi yang lembut dan tercampur baik dengan nasi.
Step 3
Masukkan sayuran cincang halus ke dalam mangkuk berisi putih telur dan aduk perlahan. Aduk hingga sayuran tercampur rata.
Step 4
Suwir atau cincang halus stik kepiting, pastikan untuk memecah gumpalan, dan masukkan ke dalam adonan putih telur. Tekstur lembut dan rasa gurih dari stik kepiting akan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 5
Tambahkan setengah mangkuk nasi hangat ke dalam mangkuk yang berisi adonan putih telur, sayuran, dan stik kepiting. Campur semuanya dengan sendok hingga tercampur rata. Aduk perlahan untuk mencegah butiran nasi menggumpal.
Step 6
Sekarang, Anda memiliki dua adonan yang siap: satu dengan putih telur, sayuran, stik kepiting, dan nasi, dan yang lainnya dengan kuning telur murni! Dua adonan berwarna siap.
Step 7
Olesi tipis wajan anti lengket dengan minyak beras merah (atau minyak sayur) dan panaskan dengan api kecil. Setelah wajan hangat, tuangkan lapisan tipis adonan putih telur. Seperti membuat telur dadar gulung, tambahkan sedikit demi sedikit adonan dan gulung dari pinggir ke dalam saat matang. Tips: Menuang adonan terlalu tebal bisa membuat gulungan sulit, jadi usahakan lapisannya tipis. Mungkin terasa sedikit sulit pada awalnya, tetapi Anda akan terbiasa dengan latihan! Bersabarlah dan gulung perlahan.
Step 8
Setelah gulungan telur yang dibuat dari adonan putih telur tergulung rapi menjadi silinder, saatnya melapisi dengan adonan kuning telur. Tuang adonan kuning telur dalam lapisan tipis, membungkus gulungan telur yang sudah ada sambil terus menggulung. Kuning telur yang matang akan melapisi putih telur, membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
Step 9
Voila! Gulungan telur putih silindris kini dilapisi dengan indah oleh lapisan kuning keemasan. Kelihatannya sama enaknya dengan rasanya!
Step 10
Setelah nasi gulung telur sedikit dingin, potong menjadi potongan seukuran sekali suap atau sesuai bentuk yang Anda inginkan. Nasi Gulung Telur Baby Krabby Anda yang lezat dan lembut siap disajikan!
