Nasi Goreng Tuna Super Sederhana dan Lezat
Nasi Goreng Tuna Super Sederhana dan Lezat
Buat Nasi Goreng Tuna Super Sederhana dalam 5 Menit di Rumah!
Bingung mau makan apa malam ini? Perkenalkan resep nasi goreng tuna super sederhana yang bisa menjadi hidangan simpel namun memuaskan. Tuna, nasi, dan sayuran yang lezat berpadu menciptakan rasa yang disukai semua orang. Resep mudah ini cocok untuk siapa saja, mulai dari anak kos hingga juru masak pemula. Coba sekarang!
Bahan Utama- 2 bungkus nasi instan (jika menggunakan nasi sisa, hangatkan terlebih dahulu)
- 1 kaleng tuna (sekitar 150g), tiriskan
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 2 butir telur
- Sejumput biji wijen
- Minyak kanola (atau minyak goreng)
Bumbu- 3 sdm kecap asin (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap asin (sesuaikan dengan selera)
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk nasi goreng. Kupas dan cuci bersih bawang bombay, lalu cincang halus atau potong kecil-kecil. Pastikan untuk meniriskan minyak dari kaleng tuna sepenuhnya. Kocok lepas telur di mangkuk terpisah.
Step 2
Masukkan bawang bombay yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan tumis dengan api sedang selama kurang lebih 1 menit hingga menjadi bening. Menumis bawang bombay akan mengeluarkan rasa manisnya, sehingga meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 3
Setelah bawang bombay agak matang, tambahkan tuna yang sudah ditiriskan ke dalam wajan dan tumis bersama. Sebaiknya hancurkan tuna dengan spatula saat menumis untuk mencegahnya menggumpal.
Step 4
Siapkan 2 bungkus nasi instan. Jika nasi terlalu dingin atau menggumpal, panaskan sebentar di microwave selama sekitar 1 menit. Ini akan membuat butiran nasi menjadi lebih pulen dan mencegahnya menggumpal saat ditumis.
Step 5
Masukkan nasi yang sudah dihangatkan ke dalam wajan, lalu tumis bersama bawang bombay dan tuna sambil diaduk rata. Terus tumis selama sekitar 2-3 menit hingga butiran nasi terurai dan pulen.
Step 6
Setelah nasi ditumis dengan baik, tuangkan 3 sendok makan kecap asin di pinggiran wajan. Membiarkan kecap asin sedikit mendesis di wajan panas akan meningkatkan rasanya, membuat nasi goreng semakin lezat. Aduk rata semuanya untuk memastikan kecap asin terdistribusi merata dan terserap oleh nasi. (Sesuaikan jumlah kecap asin sesuai selera Anda.)
Step 7
Ketika nasi dan bumbu tercampur rata, tuangkan telur kocok ke salah satu sisi wajan dan buat orak-arik. Setelah telur setengah matang, campurkan perlahan dengan nasi dan teruskan menumis. Ini akan melapisi butiran nasi dengan telur, memberikan tekstur yang lebih lembut.
Step 8
Ketika semua bahan telah ditumis dengan baik dan memiliki warna yang menggugah selera, teteskan 1 sendok makan minyak wijen di atas wajan tepat sebelum mematikan api untuk menambahkan aroma yang harum. Aduk sekali lagi dengan ringan untuk mendistribusikan minyak wijen dan meningkatkan rasa gurihnya.
Step 9
Terakhir, taburkan biji wijen secukupnya di atas nasi goreng tuna yang sudah jadi untuk tampilan yang cantik dan tambahan rasa gurih. Jangan lupakan biji wijen – mereka membuat perbedaan!
Step 10
Nikmati nasi goreng tuna lezat Anda selagi hangat! Sangat cocok disajikan dengan kimchi atau lobak acar, jika Anda suka.
