Nasi Goreng Tuna Gochujang Pedas Manis
Nasi Goreng Tuna Gochujang Pedas Manis
Gaya Tteokbokki! Resep Nasi Goreng Tuna dan Spam Gochujang yang Lezat
Memperkenalkan nasi goreng gochujang ala tteokbokki yang pedas dan manis, disukai anak-anak maupun orang dewasa! Hidangan ini ditandai dengan rasanya yang kaya dan gurih dari bumbu yang kental, membuatnya sangat lezat dan bikin ketagihan. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang yang mengenyangkan!
Bahan Utama- 1.5 batang Daun Bawang
- 0.5 buah Bawang Bombay ukuran sedang
- 1 kaleng (100g) Tuna, tiriskan minyaknya
- 1/4 kaleng Spam
- 3 mangkuk Nasi putih hangat
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus 1.5 batang daun bawang. Menumis daun bawang akan mengeluarkan aromanya dan sangat meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 2
Kupas dan potong dadu kecil setengah buah bawang bombay. Memotongnya kecil-kecil akan memastikan bawang bombay tercampur rata dalam nasi goreng dan memberikan tekstur yang menyenangkan.
Step 3
Potong dadu kecil 1/4 kaleng Spam. Rasa gurih dan asin dari Spam akan memperkaya nasi goreng.
Step 4
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan daun bawang dan bawang bombay yang sudah dicincang, lalu tumis hingga layu dan harum. Menumis hingga mengeluarkan aroma manis sangat penting.
Step 5
Setelah bawang bombay mulai lunak, masukkan 100g tuna yang sudah ditiriskan dan Spam yang sudah dipotong dadu. Tumis keduanya bersamaan. Jika Anda memasukkan sedikit minyak dari tuna, rasa akan semakin kaya.
Step 6
Sekarang, tambahkan 1 sendok makan gula untuk menambah rasa manis, dan terus aduk hingga tuna dan Spam sedikit kecoklatan dan matang.
Step 7
Setelah menumis bahan-bahannya, tambahkan 2 sendok makan kecap asin dan 3 sendok makan gochujang, bahan utama nasi goreng gochujang ini. Aduk rata agar semua bahan terlapisi bumbu secara merata.
Step 8
Setelah bumbu tercampur rata dengan bahan-bahannya, masukkan 3 mangkuk nasi putih hangat. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi sambil memastikan bumbu tercampur rata di setiap butir nasi. Besarkan api menjadi besar dan tumis selama 1-2 menit lagi hingga nasi sedikit kering dan tidak lembek.
Step 9
Matikan api. Taburkan sejumput lada hitam untuk menghilangkan bau amis, lalu tuangkan 0.5 sendok makan minyak wijen untuk aroma kacang. Aduk sekali lagi hingga semua tercampur rata untuk nasi goreng tuna gochujang yang lezat.
Step 10
Nikmati nasi goreng gochujang yang tak tertahankan ini, di mana setiap butir nasi penuh rasa berkat bumbunya yang kaya! Menambah telur mata sapi di atasnya juga merupakan ide yang fantastis.
