Nasi Goreng Spam Mayo Sederhana: Resep Makanan Satu Piring yang Mengenyangkan
Nasi Goreng Spam Mayo Sederhana: Resep Makanan Satu Piring yang Mengenyangkan
Resep Nasi Goreng Spam Mayo Lezat, Resep Nasi Goreng Spam Telur Super Praktis
Saya membuat Nasi Goreng Spam dan Telur yang lezat, yang merupakan makanan satu piring yang fantastis, cocok untuk satu porsi. Resep ini sederhana namun memuaskan, menggabungkan Spam gurih, telur orak-arik lembut, dan saus yang sedikit asam manis.
Bahan Utama- 1 piring nasi matang (sekitar 200g)
- 1/2 kaleng Spam (sekitar 68g)
- 1/4 bawang bombay (sekitar 25g)
- 1 potong acar lobak (danmuji, sekitar 18g)
- 2 butir telur
- Sejumput garam
- Sedikit minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Iris tipis bawang bombay. Cincang halus acar lobak menjadi potongan-potongan kecil berbentuk kotak. Menyiapkan bahan-bahan ini terlebih dahulu akan menghemat waktu memasak Anda.
Step 2
Potong Spam menjadi kubus seukuran sekali gigit, ketebalan sekitar 5mm. Jika Anda membilas Spam sebentar di bawah air dingin mengalir sebelum dipotong, ini dapat membantu mengurangi rasa asinnya.
Step 3
Sekarang, mari kita buat telur orak-arik. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk dan tambahkan sejumput garam. Kocok menggunakan sendok hingga kuning dan putih telur tercampur rata.
Step 4
Olesi tipis wajan anti lengket dengan minyak zaitun dan panaskan di atas api sedang. Tuangkan campuran telur kocok dengan hati-hati ke dalam wajan yang sudah panas.
Step 5
Saat bagian bawah campuran telur mulai matang, aduk perlahan menggunakan sendok atau spatula untuk membuat telur orak-arik yang lembut. Setelah telur matang sekitar 60-70%, matikan api. Panas sisa di wajan akan terus memasaknya hingga teksturnya sempurna dan empuk.
Step 6
Siapkan mangkuk saji Anda. Letakkan porsi nasi matang hangat yang cukup banyak ke dalam mangkuk. Susun telur orak-arik yang lembut di atas nasi.
Step 7
Saatnya membuat saus lezat yang menjadikan Nasi Goreng Spam Mayo ini istimewa! Di wajan terpisah, tambahkan irisan bawang bombay. Tuangkan 1.5 sdm kecap asin, 0.5 sdm sirup jagung, dan 3 sdm air.
Step 8
Masak campuran saus ini di atas api sedang, aduk sesekali, hingga bawang bombay menjadi transparan dan saus berkurang sekitar setengahnya. Matikan api setelah mencapai kekentalan yang diinginkan. Manisnya bawang bombay dikombinasikan dengan kecap asin yang gurih menciptakan rasa yang kaya.
Step 9
Siramkan sekitar dua pertiga saus yang sudah disiapkan di atas nasi dan telur orak-arik. Anda bisa menyimpan sisa sausnya untuk ditambahkan nanti jika Anda merasa hidangan ini kurang bumbu.
Step 10
Sekarang, mari kita goreng Spam. Olesi wajan tipis dengan minyak dan masak Spam yang sudah dipotong dadu di atas api sedang-rendah hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Memasaknya perlahan membantu mengeluarkan rasa gurihnya yang kaya.
Step 11
Susun kubus Spam yang sudah digoreng kecoklatan dan acar lobak cincang di atas nasi dan telur. Acar lobak yang sedikit asam memberikan kontras yang menyenangkan dengan Spam yang gurih dan menambah elemen yang menyegarkan.
Step 12
Dengan semua bahan utama di tempatnya, teteskan mayones dalam pola zig-zag di atas mangkuk, sesuai selera Anda. Mayones yang creamy menyatukan semua rasa dengan indah.
Step 13
Terakhir, taburkan biji wijen untuk aroma kacang ekstra dan daya tarik visual. Untuk sedikit warna, Anda bisa menambahkan sejumput peterseli cincang jika diinginkan. Campurkan semuanya untuk menikmati Nasi Goreng Spam Mayo buatan sendiri! Jika sausnya kurang, jangan ragu untuk menambahkan sisa saus untuk menyesuaikan rasa.
