Nasi Goreng Spam Lezat dan Mengenyangkan
Nasi Goreng Spam Lezat dan Mengenyangkan
Spam Rice Bowl Super Simpel: Sempurna untuk Makanan Cepat!
Memperkenalkan resep Spam rice bowl super simpel, sangat cocok ketika Anda tidak punya lauk dan ingin makanan yang cepat dan mengenyangkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan metode memasak yang mudah, siapa pun bisa membuat Spam rice bowl yang lezat.
Bahan Utama- 1 kaleng Spam (340g)
- 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- 1/2 jamur king oyster
Saus- 4 sdm air
- 1/3 sdm sirup jahe (atau sedikit jahe parut)
- 1 sdm ekstrak plum (atau gula)
- 1/2 sdm kecap asin
- 4 sdm air
- 1/3 sdm sirup jahe (atau sedikit jahe parut)
- 1 sdm ekstrak plum (atau gula)
- 1/2 sdm kecap asin
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu bawang bombay dengan mengirisnya tipis-tipis. Panaskan wajan dengan api sedang-rendah, masukkan irisan bawang bombay, dan taburi dengan sejumput garam. Tumis bawang bombay perlahan hingga empuk dan manis. Penting untuk memasaknya hingga benar-benar matang agar rasa manis alaminya keluar sepenuhnya.
Step 2
Setelah bawang bombay menjadi transparan dan lunak, tambahkan jamur king oyster yang sudah diiris (1/2 buah) dan tumis bersama bawang bombay. Menambahkan sejumput garam lagi pada jamur dapat meningkatkan rasa gurihnya. Angkat sayuran yang sudah ditumis untuk sementara ke dalam wadah terpisah.
Step 3
Iris Spam menjadi potongan seukuran sekali suap (sekitar 1 cm tebalnya). Untuk mengurangi kelebihan natrium dan minyak, bilas irisan Spam sebentar di bawah air panas sebelum dimasak. Ini menghasilkan rasa yang lebih bersih. Panggang irisan Spam di wajan tanpa minyak hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.
Step 4
Kembalikan bawang bombay dan jamur tumis ke dalam wajan. Tambahkan semua bahan saus: 4 sdm air, 1/3 sdm sirup jahe, 1 sdm ekstrak plum, dan 1/2 sdm kecap asin. Didihkan campuran dengan api besar hingga bergolak kuat.
Step 5
Setelah saus mendidih, masukkan irisan Spam yang sudah dipanggang. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama sekitar 1-2 menit, biarkan Spam menyerap rasa dari saus dan sayuran. Langkah ini memastikan perpaduan harmonis antara rasa asin Spam, manisnya sayuran, dan gurihnya saus.
Step 6
Sajikan Spam rice bowl lezat dengan menempatkan seporsi nasi hangat yang melimpah di dalam mangkuk, lalu lapisi dengan campuran Spam dan sayuran yang gurih. Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menaburkan sedikit rumput laut kering yang dihancurkan atau biji wijen di atasnya. Selamat menikmati!
