Nasi Goreng Sosis Vienna Super Simpel
Nasi Goreng Sosis Vienna Super Simpel
Buat Nasi Goreng Cepat dan Mengenyangkan dengan Sosis Vienna dari Bahan yang Ada!
Hari ini saya akan membagikan resep nasi goreng sosis Vienna jamur yang bisa Anda buat dengan cepat menggunakan bahan-bahan sederhana di rumah. Sosis Vienna yang gurih, jamur yang harum, dan bawang bombay yang manis berpadu menciptakan rasa yang disukai semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sangat cocok sebagai hidangan utama yang mengenyangkan atau sebagai lauk bekal anak. Ciptakan waktu makan yang menyenangkan dengan semangkuk nasi goreng lezat ini!
Bahan Utama- Sosis Vienna (sesuai selera)
- Jamur Tiram (sesuai selera)
- Nasi putih matang (2-3 porsi)
- Bawang bombay (1/2 buah)
- Daun bawang (secukupnya, banyak)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan nasi goreng dengan memotongnya menjadi ukuran sekali suap. Untuk sosis Vienna, buat irisan dangkal agar matang merata dan menyerap bumbu lebih baik. Iris jamur tiram dan bawang bombay tipis-tipis. Cincang halus daun bawang.
Step 2
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api kecil. Masukkan daun bawang cincang dan tumis perlahan hingga aromanya keluar. Membuat ‘minyak daun bawang’ ini akan sangat memperdalam rasa nasi goreng Anda.
Step 3
Setelah aroma daun bawang semakin kuat, masukkan irisan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga bawang bombay menjadi bening. Memasak bawang bombay hingga matang akan mengeluarkan rasa manis alaminya, meningkatkan rasa gurih nasi goreng secara keseluruhan.
Step 4
Ketika bawang bombay mulai berwarna kecoklatan, masukkan jamur tiram dan sosis Vienna yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Tumis bersama hingga jamur layu dan sosis sedikit matang.
Step 5
Setelah bahan-bahan setengah matang, tuangkan 2 sdm kecap asin di pinggiran wajan. Kecap asin akan sedikit terkaramelisasi karena panas wajan, menambahkan lapisan rasa lain.
Step 6
Sekarang, tambahkan nasi putih matang ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah nasi dan campurkan secara merata dengan semua bahan. Penting untuk menguraikan butiran nasi saat menumis agar tidak menggumpal.
Step 7
Setelah butiran nasi terpisah dengan baik dan terlihat menggembung, tambahkan 2 sdm saus tiram dan aduk kembali hingga tercampur rata. Saus tiram menambahkan kedalaman rasa umami yang luar biasa dan hasil akhir yang mengkilap, meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 8
Terakhir, tuangkan 2 sdm minyak wijen untuk aroma yang harum, dan taburi dengan biji wijen sangrai sebagai penyelesaian. Aduk perlahan untuk menyatukan semua rasa. Nasi goreng lezat Anda kini siap!
Step 9
Sajikan nasi goreng yang sudah matang dengan indah di mangkuk atau pindahkan ke kotak bekal. Beri topping setiap porsi dengan telur mata sapi yang dimasak sesuai selera dan taburan peterseli cincang tipis. Nasi goreng sosis Vienna yang menarik secara visual dan sangat lezat ini sudah selesai! Selamat menikmati!
