Nasi Goreng Sayuran Lezat yang Disukai Anak-anak
Nasi Goreng Sayuran Lezat yang Disukai Anak-anak
Resep Nasi Goreng Sayuran Sederhana Namun Lezat yang Bisa Dibuat dengan Bahan Seadanya
Ini dia resep nasi goreng sayuran super mudah yang sempurna untuk saat-saat ketika Anda tidak punya banyak pilihan makanan di rumah. Karena juga untuk anak-anak, rasanya harus enak untuk mereka, yang selalu menjadi tantangan! Resep ini sangat cocok untuk momen-momen seperti itu! Ini adalah pilihan yang aman ketika Anda membutuhkan makanan cepat dan memuaskan yang akan dinikmati semua orang, terutama anak-anak.
Bahan Utama- 2 porsi nasi putih (hangat)
- 1/4 bawang bombay, cincang halus
- Sedikit wortel, cincang halus
- 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur
- 50g Spam, cincang halus
- 2 sdm saus tomat (ketchup)
- 2 sdm saus tiram
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cincang halus wortel dan daun bawang. Panaskan 1-2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan daun bawang dan tumis hingga harum, menciptakan dasar ‘minyak daun bawang’. Langkah ini penting untuk membangun rasa nasi goreng. Begitu aroma daun bawang tercium kuat, tambahkan wortel cincang dan tumis bersama hingga sedikit lunak.
Step 2
Setelah daun bawang dan wortel setengah matang, tambahkan Spam cincang dan bawang bombay cincang ke dalam wajan. Spam mengeluarkan lemaknya sendiri, jadi Anda mungkin tidak memerlukan banyak minyak tambahan. Lanjutkan menumis hingga Spam sedikit kecoklatan dan bawang bombay menjadi transparan. Pastikan Spam benar-benar matang akan meningkatkan rasanya.
Step 3
Sekarang, geser sayuran dan Spam yang sudah dimasak ke satu sisi wajan. Pecahkan dua butir telur ke dalam ruang yang kosong. Pecahkan kuning telur dengan lembut dan orak-arik, aduk dengan sumpit atau spatula hingga sekitar 80% matang dan setengah padat. Setelah telur setengah matang, campurkan dengan lembut bersama sayuran dan Spam, aduk rata. Telur orak-arik yang lembut akan menyatu dengan baik dengan nasi.
Step 4
Dengan semua bahan tercampur, tambahkan 2 porsi nasi putih hangat. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk rata. Setelah nasi terurai, tambahkan 2 sendok makan saus tomat, 2 sendok makan saus tiram, dan sejumput lada hitam. Nyalakan api besar dan aduk cepat selama 2-3 menit, biarkan saus melapisi setiap butir nasi. Ketika butir nasi terpisah dan berkilau, nasi goreng sayuran lezat Anda siap!
