Nasi Goreng Sayuran dan Bacon Berwarna-warni
Nasi Goreng Sayuran dan Bacon Berwarna-warni
Resep Nasi Goreng Sayuran dan Bacon Super Praktis
Memperkenalkan resep nasi goreng sayuran dan bacon yang mudah dan cepat. Resep ini sempurna untuk makan malam cepat di hari kerja atau makan siang yang memuaskan, menggunakan bahan-bahan sederhana untuk menciptakan hidangan yang penuh rasa.
Bahan Nasi Goreng- 110g Bacon
- 1/2 Buah Zucchini (timun jepang)
- 3 butir Telur segar
- Sedikit Daun Bawang
- 1/2 Buah Wortel
- 4 mangkuk Nasi putih matang
Bumbu Perasa- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdm Bawang Putih cincang
- 1/2 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdm Bawang Putih cincang
- 1/2 sdm Minyak Wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan atau teflon besar dengan api sedang-rendah dan tambahkan minyak zaitun secukupnya. Masukkan irisan daun bawang dan tumis selama 1-2 menit hingga harum. Langkah ini akan memberikan aroma minyak bawang yang lembut pada nasi goreng, sehingga meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 2
Potong zucchini dan wortel menjadi dadu kecil sekitar 0.5 cm. Masukkan sayuran yang telah dipotong dan 1/2 sdm bawang putih cincang ke dalam wajan. Besarkan api menjadi besar dan tumis selama kurang lebih 5 menit hingga sayuran sedikit layu tetapi masih renyah. Menumis dengan api besar membantu menjaga kerenyahannya.
Step 3
Masukkan potongan bacon ke dalam wajan dan terus tumis dengan api besar selama sekitar 5 menit lagi, atau hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Lemak bacon yang keluar akan menambah kekayaan rasa pada hidangan ini.
Step 4
Kocok lepas 3 butir telur dalam mangkuk kecil. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan masak, aduk perlahan, hingga menjadi orak-arik yang lembut. Kemudian, tambahkan 1/2 sdm saus tiram dan aduk rata semua bahan, masak dengan api sedang selama sekitar 5 menit lagi, pastikan semua bahan tercampur rata.
Step 5
Terakhir, masukkan 4 mangkuk nasi putih matang ke dalam wajan, bersama dengan 1/2 sdm minyak wijen. Aduk dan pecahkan gumpalan nasi menggunakan spatula. Terus tumis dengan api sedang hingga kecil selama kurang lebih 5 menit, pastikan nasi benar-benar panas dan terlapisi bumbu secara merata. Tekan-tekan nasi dengan lembut agar bumbu meresap sempurna.
Step 6
Pindahkan nasi goreng sayuran dan bacon yang lezat ke piring saji. Nikmati nasi goreng buatan sendiri! Karena bumbunya ringan, nasi goreng ini sangat cocok disantap dengan kimchi atau lauk pendamping acar lainnya untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.
