Nasi Goreng Kimchi Tuna Keju Microwave
Nasi Goreng Kimchi Tuna Keju Microwave
Nasi Goreng Kimchi Tuna Microwave Cepat & Mudah dengan Keju
Nasi goreng kimchi tuna yang sederhana dan lezat dengan tambahan keju leleh. Resep ini sangat cocok untuk makanan cepat saji saat Anda tidak punya banyak waktu, hanya menggunakan microwave. Nikmati hidangan yang memuaskan dengan sedikit usaha!
Bahan Utama- 1 sendok sayur kimchi matang (sekitar 1/2 cangkir, kimchi dicincang)
- 1 kaleng kecil tuna (sekitar 70-80g, tiriskan)
- 1 mangkuk nasi matang (sekitar 210g, sebaiknya hangat)
- Keju parut (mozzarella) secukupnya
Bumbu & Lainnya- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak perilla (atau minyak wijen)
- 1/2 sdt gochujang (pasta cabai Korea), sesuaikan selera
- Sedikit minyak wijen (opsional)
- 1 sdm gula
- 1 sdm minyak perilla (atau minyak wijen)
- 1/2 sdt gochujang (pasta cabai Korea), sesuaikan selera
- Sedikit minyak wijen (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan piring lebar yang aman untuk microwave.
Step 2
Tambahkan sekitar satu sendok sayur kimchi matang ke dalam piring. Sesuaikan jumlah kimchi dengan porsi nasi Anda.
Step 3
Menggunakan gunting atau pisau, cincang halus kimchi menjadi potongan-potongan seukuran sekali gigit (sekitar 1 cm). Ini membantu bumbu tersebar merata dan meningkatkan tekstur.
Step 4
Tambahkan 1 sendok makan gula untuk menyeimbangkan keasaman kimchi dan meningkatkan rasa gurihnya.
Step 5
Tambahkan 1 sendok makan minyak perilla untuk aroma kacang. (Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak wijen jika suka). Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur rata kimchi, gula, dan minyak perilla, pastikan bumbu tercampur dengan baik.
Step 6
Tambahkan tuna dari kaleng kecil yang sudah ditiriskan. Letakkan mangkuk nasi matang di atas campuran kimchi dan tuna. Campurkan tuna dan nasi. Kemudian, panaskan dalam microwave selama sekitar 30 detik untuk menghangatkan nasi dan bahan-bahan.
Step 7
Setelah dipanaskan di microwave, gunakan spatula untuk mencampur rata nasi dan bahan-bahan. Uraikan gumpalan nasi dan pastikan bumbu kimchi serta tuna tercampur dengan baik. (Catatan: Jika menggunakan nasi siap saji seperti ‘Hetbahn’, Anda bisa langsung menambahkannya tanpa dipanaskan terlebih dahulu.)
Step 8
Tambahkan 1/2 sendok teh gochujang (pasta cabai Korea) ke nasi yang sudah dicampur, sesuaikan dengan selera Anda, dan aduk lagi hingga semuanya tercampur rata. Gochujang menambahkan sedikit rasa pedas yang menyenangkan. Pada titik ini, Anda sudah memiliki nasi goreng kimchi tuna dasar.
Step 9
Taburkan keju parut dalam jumlah banyak di atas nasi goreng. Jangan ragu menggunakan keju! Kembalikan piring ke dalam microwave dan masak selama sekitar 1 hingga 1,5 menit, atau sampai keju benar-benar meleleh dan berbuih. (Perhatikan agar tidak gosong.)
Step 10
Setelah keju meleleh keemasan, hidangan siap disajikan! Hati-hati saat mengeluarkannya karena akan panas. Nikmati makanan lezat Anda! (TMI: Rasanya seimbang sempurna – tidak terlalu pedas, tidak terlalu berminyak, dengan kombinasi kekayaan keju dan kimchi yang asam sungguh luar biasa! Skor 5 dari 5! Waktu memasak microwave dapat bervariasi tergantung pada jumlah bahan dan daya microwave Anda, jadi sebaiknya periksa setiap 30 detik.)
Step 11
Sebagai hidangan penutup, tambahkan stroberi dingin yang menyegarkan untuk sentuhan akhir yang sempurna.
