Nasi Goreng Kimchi Lobak: Resep Emas Super Sederhana
Nasi Goreng Kimchi Lobak: Resep Emas Super Sederhana
Nasi Goreng Kimchi Lobak: Resep Emas Super Sederhana, Selesai dalam 5 Menit, Sempurna untuk Makan Siang Akhir Pekan!
Hanya dengan lobak kimchi yang matang sempurna, Anda bisa membuat nasi goreng fantastis dalam sekejap! Nikmati nasi goreng lobak yang mengenyangkan dan lezat untuk makan malam ini atau makan siang akhir pekan Anda.
Bahan Penting- 1/2 mangkuk lobak kimchi yang matang sempurna
- 1 genggam daun bawang
- 1 genggam sosis gaya lama (atau Spam, atau sosis lain)
- 1 mangkuk nasi
- 1 butir telur (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat nasi goreng yang sangat sederhana namun lezat menggunakan lobak kimchi matang dari kulkas Anda. Anda bisa membuatnya dengan cepat di hari-hari sibuk atau saat nafsu makan kurang, jadi pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya!
Step 2
Pertama, siapkan bahan-bahan untuk nasi goreng. Potong lobak kimchi matang menjadi ukuran sekali gigit dan cincang halus daun bawang. Iris sosis gaya lama (atau ham) sesuai selera Anda. Satu mangkuk nasi hangat sudah pas.
Step 3
Panaskan sedikit minyak di wajan, tambahkan daun bawang cincang, dan tumis dengan api sedang-kecil hingga harum untuk mengeluarkan aroma bawang. Membuat minyak bawang yang baik akan memperdalam rasa nasi goreng secara signifikan.
Step 4
Setelah bawang harum, tambahkan lobak kimchi cincang dan tumis bersama. Tumis hingga lobak sedikit hancur dan empuk; ini memungkinkan bumbu meresap lebih baik dan membuatnya lebih enak.
Step 5
Saat lobak kimchi sudah sedikit matang, tambahkan sosis gaya lama (atau ham) yang sudah disiapkan dan tumis bersama lobak. Nasi goreng terasa lebih enak saat sosisnya sedikit kecoklatan.
Step 6
Sekarang, tambahkan 2 sendok makan air rendaman lobak kimchi untuk meningkatkan rasa gurih nasi goreng. Rasa manis asam yang unik dari air rendaman akan menonjolkan rasa keseluruhan hidangan.
Step 7
Tambahkan 1 sendok teh gochujang di sini untuk menambah rasa pedas dan warna. Aduk rata, campurkan gochujang dengan bahan lainnya sambil ditumis.
Step 8
Terakhir, tambahkan satu mangkuk nasi hangat, percikkan 1 sendok teh saus tiram dan 1 sendok teh minyak wijen. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dengan lembut dan aduk rata hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata. Tumis hingga butiran nasi mengembang dan seluruh hidangan terlihat mengkilap, nasi goreng kimchi lobak lezat Anda siap!
Step 9
Taburkan sedikit biji wijen di atas nasi goreng kimchi lobak yang sudah matang. Jika suka, tambahkan telur mata sapi di atasnya untuk makanan yang lebih mengenyangkan dan lezat.
Anda Mungkin Suka Juga
Acar Lobak dan Bawang Pedas Manis
Nasi Kari Bayam dan Sarden
