Nasi Goreng Kepiting Sederhana (Khao Pad)
Nasi Goreng Kepiting Sederhana (Khao Pad)
Resep Nasi Goreng Kepiting Lezat ala Thailand, Mudah Dibuat dengan Saus Khao Pad Cheong Jung Won
Ingin menikmati nasi goreng kepiting ala Thailand yang otentik, Khao Pad, di rumah tapi tidak punya banyak waktu untuk resep yang rumit? Dengan ‘Resep Gourmet Saus Khao Pad Thailand’ dari Cheong Jung Won, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan lezat ini di rumah dengan bahan-bahan minimal. Nikmati cita rasa Thailand yang kaya tanpa repot! Resep ini sempurna untuk makanan cepat namun mengesankan, menawarkan daging kepiting yang lembut dipadukan dengan nasi goreng gurih untuk rasa yang akan memanjakan semua orang.
Bahan-bahan- Saus Khao Pad Thailand Resep Gourmet Cheong Jung Won (untuk 2 porsi)
- Stik kepiting imitasi (kani kama) 6 batang, disuwir halus
- Telur 2 butir
- Daun bawang 1 cangkir, iris halus
- Bawang putih 1 sdm, cincang halus
- Minyak goreng 2 sdm
- Nasi putih matang (lebih baik nasi kemarin) 2 cangkir
- Daun ketumbar segar 2 tangkai (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan Anda. Iris halus daun bawang dan cincang halus bawang putih. Suwir halus stik kepiting imitasi memanjang mengikuti seratnya. Di mangkuk terpisah, kocok ringan telur, pastikan tidak ada bagian putih telur yang kental, siap untuk dijadikan orak-arik.
Step 2
Inilah bahan rahasia kita: Saus Khao Pad Thailand Resep Gourmet Cheong Jung Won. Saus istimewa ini menghadirkan cita rasa otentik Thailand langsung ke dapur Anda dengan mudah.
Step 3
Panaskan wajan atau wok dengan api sedang, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan tercium aroma minyak daun bawang dan bawang putih yang lezat, sekitar 1-2 menit.
Step 4
Setelah aroma bumbu harum, masukkan nasi putih matang (nasi kemarin lebih baik karena lebih kering dan tidak mudah menggumpal). Urai gumpalan nasi dengan spatula dan aduk cepat hingga nasi terurai dan sedikit kering, sekitar 2-3 menit.
Step 5
Masukkan suwiran stik kepiting imitasi ke dalam wajan. Aduk perlahan dan campurkan dengan nasi, tumis selama sekitar 1 menit hingga kepiting hangat dan tercampur rata.
Step 6
Sekarang, masukkan telur orak-arik yang sudah dibuat ke dalam wajan. Lanjutkan mengaduk, pecah-pecahkan telur orak-arik menjadi potongan yang lebih kecil dan campurkan secara merata dengan nasi dan kepiting. Ini akan menambah tekstur yang menyenangkan.
Step 7
Tuangkan Saus Khao Pad Thailand Cheong Jung Won. Aduk semuanya dengan kuat untuk memastikan saus melapisi setiap butir nasi dan bahan lainnya secara merata. Lanjutkan menumis selama 1-2 menit lagi hingga tercampur rata dan hangat.
Step 8
Taburi dengan wijen secukupnya dan aduk cepat sekali lagi. Pindahkan Khao Pad yang lezat ke piring saji. Cincang halus daun ketumbar segar dan gunakan sebagai hiasan. Nasi goreng kepiting Thailand yang mudah dan sangat lezat ini siap dinikmati!
