Nasi Goreng Kari Dada Ayam Sederhana
Nasi Goreng Kari Dada Ayam Sederhana
[Nasi Goreng Kari Dada Ayam Lezat]
Memperkenalkan resep Nasi Goreng Kari Dada Ayam yang lezat dan mengenyangkan, cocok untuk hari-hari sibuk. Anda bisa menyiapkannya hanya dalam 15 menit dengan bahan-bahan sederhana, menjadikannya rekomendasi yang bagus untuk makan sendiri atau pemula memasak. Harmoni kari yang harum, dada ayam yang empuk, dan sayuran renyah sungguh luar biasa!
Bahan Utama- 150g Dada ayam
- 50g Wortel
- 50g Bawang bombay
- 30g Daun bawang
- 1 mangkuk Nasi (200g)
Instruksi Memasak
Step 1
Potong dada ayam menjadi ukuran sekali gigit. Demikian pula, potong dadu wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Lumuri sedikit dada ayam dengan lada hitam untuk menghilangkan bau amis. Dalam mangkuk besar, campurkan dada ayam, sayuran, dan 1 sdt saus tiram. Aduk perlahan untuk marinasi. Memarinasi terlebih dahulu memastikan bumbu merata, membuat hidangan lebih lezat.
Step 2
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masukkan dada ayam dan sayuran yang sudah disiapkan, lalu tumis selama kurang lebih 3-4 menit hingga ayam matang dan sayuran sedikit transparan. Terus aduk agar tidak gosong dan matang merata.
Step 3
Setelah sayuran dan ayam hampir matang, tambahkan 1 mangkuk nasi (200g) dan 1 sdm bubuk kari. Menambahkan bubuk kari terlebih dahulu dan kemudian menumis bersama nasi membantu melapisi bahan-bahan secara merata tanpa menggumpal, meningkatkan rasa.
Step 4
Tumis dengan cepat selama kurang lebih 2-3 menit hingga butiran nasi terpisah dan semua bahan terlapisi oleh kari yang harum. Aduk dengan sumpit atau spatula agar setiap butiran nasi terlapisi dengan baik. Sajikan dalam mangkuk hangat. Nikmati Nasi Goreng Kari Dada Ayam Anda yang lezat! Anda juga bisa menambahkan taburan rumput laut kering atau biji wijen untuk rasa ekstra.
