Nasi Goreng Emas Spam, Telur, dan Paprika
Nasi Goreng Emas Spam, Telur, dan Paprika
Warna Cantik, Rasa Lezat! Cara Membuat Nasi Goreng Spam, Telur, dan Paprika yang Renyah (Dilengkapi Cara Menyiapkan Paprika)
Nasi goreng adalah salah satu hidangan praktis yang sangat memuaskan dan cocok untuk segala waktu makan. Hari ini, saya akan membagikan resep nasi goreng lezat yang disukai semua orang, dengan tambahan paprika warna-warni, telur yang lembut, dan Spam yang gurih! Resep ini sangat cocok sebagai lauk anak-anak maupun menu makan siang sendiri. Kami juga akan menjelaskan cara menyiapkan paprika secara detail, sehingga pemula pun bisa membuatnya dengan percaya diri.
Bahan Utama- 1 buah Paprika (pilih warna apa saja sesuai selera)
- 1 buah Bawang Bombay (ukuran sedang)
- 2 butir Telur
- 1 kaleng Spam (340g)
- 1 sdm Bawang Putih Cincang
- 4 porsi Nasi Putih (hangat lebih baik)
- 4 sdm Minyak Goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih paprika, buang bijinya, lalu potong dadu kecil sekitar 0.5 cm. Menggunakan berbagai warna paprika seperti merah, kuning, dan oranye akan membuat nasi goreng Anda terlihat lebih menarik secara visual.
Step 2
Kupas bawang bombay, lalu potong dadu kecil dengan ukuran yang sama seperti paprika, sekitar 0.5 cm, dan sisihkan.
Step 3
Untuk nasi goreng yang sempurna, butiran nasi yang terpisah adalah kuncinya. Ambil 4 porsi nasi putih yang sudah Anda siapkan dan biarkan agak dingin. Nasi yang sudah dingin juga sangat cocok digunakan.
Step 4
Potong Spam menjadi dadu kecil sekitar 0.5 cm, ukurannya serupa dengan bahan-bahan lainnya. Menyamakan ukuran bahan akan memastikan semuanya matang secara merata.
Step 5
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan kocok ringan dengan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata.
Step 6
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Tuang telur kocok dan orak-arik hingga matang. Segera angkat telur orak-arik dari wajan dan sisihkan. Jangan terlalu matang agar tidak kering.
Step 7
Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak goreng ke wajan yang sama. Masukkan bawang bombay cincang dan bawang putih cincang, lalu tumis dengan api besar selama sekitar 1 menit hingga bawang bombay bening dan harum. Ini akan menciptakan aroma dasar yang kaya.
Step 8
Setelah bawang bombay harum, masukkan potongan Spam dan paprika yang sudah dipotong dadu. Tumis dengan cepat dengan api besar selama sekitar 1-2 menit. Tujuannya adalah agar paprika tetap renyah.
Step 9
Geser bahan-bahan ke satu sisi wajan. Tuangkan 2 sendok makan kecap asin ke area yang kosong. Biarkan mendesis sebentar untuk mengembangkan aroma ‘wok hei’ atau aroma asap, lalu aduk rata dengan semua bahan.
Step 10
Tambahkan 0.5 sendok makan gula pasir ke dalam campuran. Ini akan menyeimbangkan rasa gurih dan menambahkan sedikit rasa manis. Aduk rata hingga tercampur.
Step 11
Sekarang saatnya menambahkan nasi! Matikan api sebentar. Masukkan 4 porsi nasi dan 2.5 sendok makan saus tiram. Awalnya, letakkan saus tiram di atas nasi tanpa diaduk, biarkan nasi menyerapnya saat hangat.
Step 12
Masukkan kembali telur orak-arik yang sudah disisihkan ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dengan nasi. Setelah tercampur, nyalakan kembali api sedang dan terus aduk selama 1-2 menit lagi, pastikan butiran nasi terpisah dan mengembang.
Step 13
Setelah nasi goreng matang dan butiran nasi mengembang, matikan api. Terakhir, tuangkan 1 sendok makan minyak wijen di atasnya dan taburi sedikit lada bubuk untuk menambah aroma. Aduk sekali lagi dengan lembut agar semuanya tercampur sempurna.
Step 14
Selamat! Nasi Goreng Spam, Telur, dan Paprika Emas Anda yang penuh warna siap dinikmati. Nikmati kombinasi lezat dari Spam yang gurih, paprika yang renyah, dan nasi yang mengembang!
