Nasi Goreng Daging Sapi Bergizi
Nasi Goreng Daging Sapi Bergizi
[Nasi Goreng Daging Sapi Melimpah] Buat Makanan Satu Mangkuk Bergizi dengan Mudah dan Bergaya
Selesaikan dilema makan Anda dengan resep yang mudah, lezat, dan mengesankan ini menggunakan bahan-bahan umum dari kulkas. Ini adalah makanan satu mangkuk yang seimbang dan bergizi sempurna yang bahkan akan disukai oleh para pemakan yang pilih-pilih.
Bahan Utama- 100g Daging sapi sirloin
- 1/4 Bawang bombay
- 1/4 Wortel
- 1/4 Mentimun
- 1 Kentang kecil
- 2 Batang kepiting imitasi (crab stick)
- 1/2 Daun bawang
- 1/4 Paprika
- 1.5 Cangkir Nasi matang
Instruksi Memasak
Step 1
Cincang halus semua sayuran. Mulailah dengan mencuci wortel, paprika, mentimun, dan kentang (kupas jika diinginkan, atau gunakan kulitnya jika bersih). Buang biji mentimun dan potong dadu kecil sekitar 3-5 mm. Cincang bawang bombay dengan ukuran serupa. Suwir-suwir atau potong-potong kepiting imitasi. Memotong sayuran kecil-kecil memastikan sayuran tercampur indah dengan nasi untuk tekstur yang menyenangkan.
Step 2
Siapkan daging sapi sirloin dengan membuang urat atau lemak berlebih. Potong menjadi dadu kecil sekitar 3-5 mm, atau cincang kasar menggunakan sisi datar pisau Anda. Hindari mencincangnya terlalu halus; potongan yang sedikit lebih kasar akan memberikan gigitan yang lebih baik pada nasi goreng. Iris daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya, lalu cincang halus. Ini membantu meningkatkan aromanya saat dimasak.
Step 3
Ini adalah langkah penting untuk nasi goreng yang beraroma! Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sekitar 1-2 sendok makan minyak sayur, dan mulailah menumis daging sapi cincang. Gunakan sumpit atau spatula untuk memecah gumpalan dan masak hingga daging sapi sedikit kecoklatan. Sedikit taburan merica pada tahap ini akan membantu menghilangkan bau amis.
Step 4
Setelah daging sapi setengah matang, tambahkan semua sayuran yang sudah disiapkan (bawang bombay cincang, wortel, mentimun, kentang, paprika, kepiting imitasi) ke dalam wajan dan tumis bersama. Jaga api tetap sedang untuk mencegah gosong dan tumis selama sekitar 3-5 menit hingga sayuran empuk dan tercampur rata. Kentang akan matang dan membantu mengentalkan nasi goreng.
Step 5
Dengan daging sapi dan sayuran yang sudah ditumis dengan baik, tambahkan 1,5 cangkir nasi matang hangat. Gunakan spatula untuk memecah butiran nasi dan campurkan secara merata dengan bahan-bahan lain. Pastikan nasi terdistribusi merata dan tidak menggumpal. Sekarang, tambahkan 2 sendok makan saus tiram untuk kedalaman rasa gurih. Cicipi campurannya; jika kurang asin, bumbui dengan sejumput garam hingga mencapai rasa yang diinginkan. Sedikit taburan merica akan meningkatkan aroma keseluruhan.
Step 6
Mari kita buat telur orak-arik yang lembut untuk menemani nasi goreng! Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sejumput garam, dan kocok rata. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-rendah dengan sedikit minyak sayur. Tuang campuran telur kocok. Sebelum telur benar-benar matang, gunakan sumpit atau spatula untuk mengaduk perlahan dan mengorak-ariknya hingga matang lembut. Hindari memasak terlalu matang; Anda ingin telur tetap lembab.
Step 7
Sekarang, mari kita bentuk nasi goreng agar penyajiannya indah. Padatkan nasi goreng yang sudah jadi ke dalam mangkuk nasi atau cetakan pilihan Anda. Memadatkannya dengan kuat akan memastikan nasi goreng mempertahankan bentuknya saat Anda mengeluarkannya nanti.
Step 8
Siapkan piring saji. Balikkan mangkuk nasi yang berisi nasi goreng dengan hati-hati di atas piring.
Step 9
Angkat mangkuk nasi dengan lembut, dan voila! Gunung nasi goreng yang bulat dan berbentuk sempurna terungkap. Agar lebih mudah dikeluarkan, Anda bisa melapisi bagian dalam mangkuk dengan sedikit air atau minyak sebelumnya.
Step 10
Terakhir, tata telur orak-arik lembut yang sudah disiapkan dengan artistik di sekeliling tepi gundukan nasi goreng di piring. Ini menambahkan kontras warna yang indah dan tekstur lembut telur melengkapi nasi goreng dengan indah.
Step 11
Ta-da! Makanan satu mangkuk ‘Nasi Goreng Daging Sapi’ Anda yang lezat, gurih, dan sangat bergizi kini siap! Hidangan ini kaya nutrisi dan sangat lezat sehingga anak-anak yang biasanya enggan makan sayuran pun akan menikmatinya. Jika Anda tinggal sendiri, mengapa tidak membuatnya terlihat semenarik ini untuk mencerahkan suasana hati Anda? Selamat menikmati hidangan Anda!
