Nasi Goreng Daging Bebek Asap Pedas
Daging Bebek Asap Pedas Bertemu Nasi Goreng Lezat: Kombinasi Sempurna! 🌶️ Resep Nasi Goreng Daging Bebek Asap
Untuk Anda pencinta karbohidrat! Daging bebek asap yang lezat, sudah nikmat dimakan begitu saja, kini bertransformasi menjadi nasi goreng sensasional dengan sentuhan pedas. Harmoni sayuran yang melimpah dan ledakan rasa jalapeño yang segar menjadikan hidangan ini sempurna, bahkan saat nafsu makan sedang berkurang. ‘Resep Dunia’ dari ‘Man-Gae Recipe’ dengan bangga mempersembahkan resep nasi goreng unik yang wajib Anda coba!
Bahan Penting
- Daging bebek asap 60g
- Kol 1/2 lembar
- Bawang bombay 1/4 buah
- Nasi merah 100g (hangat)
- Cabai jalapeño 8 buah (sesuaikan selera)
Bahan Opsional (Untuk Rasa Ekstra!)
- Daun bawang kucai 1/4 ikat (sekitar 10g)
- Daun bawang kucai 1/4 ikat (sekitar 10g)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua sayuran untuk ditumis. Potong daging bebek asap menjadi ukuran sekali gigit. Cincang halus kol dan bawang bombay. Buang biji cabai jalapeño lalu cincang halus untuk menambah rasa pedas yang menyenangkan. Jika menggunakan daun bawang kucai, potong sepanjang 2-3 cm. Dengan menyiapkan semua bahan sebelumnya, proses menumis akan menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Sekarang, mari kita mulai menumis! Masukkan daging bebek asap ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, masak hingga sedikit kecoklatan, mengeluarkan sedikit lemaknya. Lemak bebek akan berfungsi sebagai lapisan anti lengket alami dan meningkatkan rasa nasi goreng. Setelah bebek setengah matang, tambahkan bawang bombay cincang, tumis hingga bawang bombay menjadi transparan dan harum.
Step 3
Saat bawang bombay mulai transparan, saatnya menambahkan bahan dasar untuk nasi goreng Anda. Masukkan kol cincang, tumis hingga sedikit layu. Selanjutnya, masukkan nasi merah hangat. Gunakan spatula Anda untuk memisahkan gumpalan nasi dan aduk rata, pastikan butiran nasi terpisah dengan baik dan terlapisi bumbu.
Step 4
Terakhir, masukkan daun bawang kucai untuk kesegaran tambahan dan cabai jalapeño cincang untuk sensasi pedasnya. Tumis dengan cepat untuk mencampur semuanya. Hati-hati jangan sampai daun bawang kucai terlalu matang; tumis secukupnya hingga layu sambil tetap mempertahankan sedikit kerenyahannya dan warna hijaunya yang cerah. Setelah semua bahan tercampur rata, Nasi Goreng Daging Bebek Asap Pedas Anda yang lezat siap disajikan! Paling nikmat disantap segera selagi hangat.
