Nasi Goreng Daging Bebek Asap dan Sayuran Bergizi untuk Si Kecil
Nasi Goreng Daging Bebek Asap dan Sayuran Bergizi untuk Si Kecil
Resep Nasi Goreng Daging Bebek Asap dan Sayuran Bernutrisi yang Disukai Anak-Anak
Kami membuat hidangan lezat menggunakan bahan-bahan yang ada di kulkas, cocok untuk bayi kami yang berusia 11 bulan dan 35 bulan! Resep ini adalah cara fantastis untuk memanfaatkan sisa sayuran dan menciptakan hidangan yang sehat dan lezat.
Bahan Utama- 5 lembar daging bebek asap
- Sedikit jamur tiram
- 1/4 buah wortel
- 1/4 buah labu mini kabocha
- 1/4 buah zukini
- 1 mangkuk nasi matang
Bumbu- 1 sdm minyak sayur
- 2/3 sdm kecap ikan kepiting merah
- 2/3 sdm ekstrak tuna
- 1 sdm minyak sayur
- 2/3 sdm kecap ikan kepiting merah
- 2/3 sdm ekstrak tuna
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong halus daging bebek asap menjadi potongan-potongan kecil yang mudah dimakan. Siapkan jamur tiram, wortel, labu mini kabocha, dan zukini dengan cara mencincangnya sangat halus atau memotongnya kecil-kecil agar mudah dikonsumsi oleh bayi. (Daging bebek asap sudah berbumbu, jadi Anda bisa melewati bumbu tambahan. Jika Anda menginginkan rasa lebih, Anda bisa menambahkan sejumput kecil garam).
Step 2
Panaskan 1 sendok makan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan daging bebek asap cincang dan semua sayuran yang sudah disiapkan. Tumis hingga sayuran melunak dan daging bebek asap sedikit kecoklatan. Memasak hingga minyak alami dari bahan-bahan keluar akan meningkatkan cita rasa.
Step 3
Setelah sayuran dan daging bebek asap matang merata, tambahkan 1 mangkuk nasi matang. Tuangkan 2/3 sendok makan kecap ikan kepiting merah dan 2/3 sendok makan ekstrak tuna. Dengan spatula, uraikan nasi dengan lembut agar tidak menggumpal, dan tumis hingga semua bahan tercampur rata. Memasak dengan api sedang-kecil daripada api besar akan mencegah gosong dan menghasilkan nasi goreng yang lezat.
