Nasi Goreng Bakon Sederhana Namun Lezat
Nasi Goreng Bakon Sederhana Namun Lezat
Resep Nasi Goreng Bakon yang Mengenyangkan untuk Hari-Hari Saat Malas Memasak
Bingung mau masak apa hari ini? Saat hari terasa begitu malas untuk memasak, tapi perut lapar menginginkan sesuatu yang mengenyangkan dan lezat, kami sangat merekomendasikan nasi goreng bakon yang sederhana namun penuh rasa ini. Anda bisa membuatnya kapan saja dengan bakon yang disimpan di freezer. Meskipun nasi goreng kimchi itu enak, mengapa tidak mencoba nasi goreng hari ini yang memadukan kekayaan gurih bakon? Cukup mudah diikuti oleh siapa saja, menjadikannya sempurna untuk juru masak pemula.
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi matang hangat
- 1 butir telur
- 80g bakon tebal
- 1/2 batang daun bawang (bagian putih)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan daun bawang dan telur, yang akan menambah cita rasa pada nasi goreng Anda. Aroma harum dari daun bawang yang ditumis membantu mengurangi rasa berminyak dan menambahkan rasa yang bersih pada hidangan. Cincang halus bagian putih daun bawang. Jika Anda memiliki sisa daun bawang, memotongnya dan menyimpannya di freezer untuk digunakan nanti adalah ide bagus. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok ringan dengan garpu atau pengocok hingga tercampur rata.
Step 2
Selanjutnya, potong bakon menjadi ukuran sekali gigit untuk nasi goreng. Untuk tekstur yang lebih memuaskan, Anda bisa memotong bakon sedikit lebih besar dari ukuran sekali gigit biasa. Anda juga bisa mengirisnya tipis jika suka. Memotongnya lebih besar memungkinkan Anda untuk menikmati rasa dan tekstur bakon dengan lebih intens setelah dimasak.
Step 3
Sekarang, mari mulai memasak! Panaskan wajan dengan api sedang-rendah dan tambahkan sekitar 1 sendok makan minyak goreng. Tambahkan daun bawang cincang dan tumis hingga harum, menciptakan minyak daun bawang yang beraroma. Setelah daun bawang sedikit kecoklatan dan mengeluarkan aroma manisnya, tuangkan telur kocok untuk membuat telur orak-arik. Setelah telur matang, geser ke satu sisi wajan atau angkat ke piring terpisah.
Step 4
Setelah minyak daun bawang harum, tambahkan bakon yang sudah diiris dan tumis. Menggoreng bakon hingga sedikit renyah akan memberikan tekstur yang lezat dan berasa kacang. Saat bakon mengeluarkan lemaknya, tambahkan 1 sendok makan saus tiram dan tumis bersama bakon. Saus tiram meningkatkan rasa umami nasi goreng. Sekarang, tambahkan telur orak-arik yang sudah disiapkan ke dalam wajan bersama bakon dan daun bawang, lalu aduk rata.
Step 5
Masukkan semangkuk nasi hangat ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Penting untuk mengaduk nasi dengan baik agar butirannya terpisah dan tidak lengket. Terakhir, cicipi nasi goreng dan sesuaikan rasa dengan garam. Karena bakon dan saus tiram sudah asin, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit garam lagi sesuai selera. Akhiri dengan menuangkan 1 sendok makan minyak perilla untuk aroma kacang ekstra. Selamat menikmati makanan lezat Anda!
