Nasi Campur Alpukat dan Telur Ikan Pollack Kaya Nutrisi
Nasi Campur Alpukat dan Telur Ikan Pollack Kaya Nutrisi
Cara Membuat Nasi Campur Alpukat dan Telur Ikan Pollack yang Sehat dan Lezat
Buat hidangan diet yang lezat dan sehat menggunakan alpukat, sebuah *superfood* yang kaya akan vitamin, mineral, dan asam lemak esensial, yang dikenal bermanfaat bagi kesehatan kulit dan membantu ekskresi natrium. Kombinasi lezat antara alpukat *creamy* dan telur ikan pollack yang gurih akan menggugah selera Anda dan menciptakan santapan istimewa.
Bahan Utama- 1 alpukat matang
- 3 kantung telur ikan pollack (Myeongnan)
Bumbu- 1/3 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru)
- 1/3 sdm bawang putih cincang
- 1/3 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru)
- 1/3 sdm bawang putih cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan alpukat untuk hidangan Anda. Pilih alpukat yang terasa sedikit lunak saat ditekan dengan lembut, menandakan alpukat sudah matang. Jika alpukat Anda terlalu keras, biarkan matang lebih dulu pada suhu ruangan.
Step 2
Belah alpukat menjadi dua, buang bijinya, lalu kupas dan potong-potong sesuai selera. Menggunakan alat pemotong alpukat akan memudahkan pengangkatan biji dan memungkinkan Anda memotong dagingnya dengan mulus. Alpukat ini matang sempurna dan siap disantap.
Step 3
Keluarkan telur dari kantung telur ikan pollack dengan hati-hati menggunakan ujung pisau, kumpulkan hanya telurnya saja. Cara ini akan menjaga rasa segar telur ikan pollack. Dalam mangkuk kecil, campurkan telur ikan pollack yang sudah dikeluarkan dengan gochugaru dan bawang putih cincang, lalu aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Bumbu ini akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada nasi campur Anda.
Step 4
Selanjutnya, iris alpukat yang akan diletakkan di atas nasi campur. Mengirisnya tipis dan seragam, mungkin menggunakan alat khusus alpukat, akan membuat presentasi menjadi menarik secara visual.
Step 5
Mengiris alpukat sangatlah mudah. Anda bisa mendapatkan bentuk yang bagus dengan membuat sayatan lalu mengupas kulitnya.
Step 6
Tata irisan alpukat dan telur ikan pollack berbumbu di atas semangkuk nasi hangat dengan menarik. Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menambahkan telur mata sapi atau taburan rumput laut cincang. Campurkan semuanya dan nikmati hidangan lezat Anda!
