Nasi Bibimbap Tauge Mudah dengan Panci Nasi Elektrik
Nasi Bibimbap Tauge Mudah dengan Panci Nasi Elektrik
Terinspirasi Resep Baek Jong-won! Cara Membuat Nasi Bibimbap Tauge Lezat (dengan Saus Kecap Daun Bawang)
Mari kita buat hidangan satu mangkuk yang lezat, nasi tauge! Resep ini sempurna untuk hari-hari sibuk. Nikmati makanan yang berlimpah dan lezat dengan saus kecap daun bawang kami yang beraroma.
Bahan Nasi Tauge- 300g tauge
- 3 cangkir beras
- Air (2-3 sdm lebih sedikit dari biasanya)
- 1 ikat daun bawang (sekitar 30g)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita buat bibimbap tauge yang luar biasa lezat, sempurna untuk diaduk dan dimakan, menggunakan panci nasi elektrik Anda! Ini adalah cara cepat dan mudah untuk menciptakan hidangan yang memuaskan.
Step 2
Pertama, kita akan menyiapkan nasi, yang merupakan dasar dari nasi tauge. Cuci bersih 3 cangkir beras. Disarankan untuk menggunakan sekitar 2-3 sendok makan lebih sedikit air daripada biasanya saat memasak nasi. Ini karena tauge membutuhkan sedikit ruang untuk dikukus. Setelah mencuci beras dan menyesuaikan jumlah air, letakkan 300g tauge yang sudah dicuci bersih secara merata di atasnya. Sekarang, cukup tekan tombol ‘masak’ pada panci nasi Anda, dan nasi tauge lezat Anda akan siap!
Step 3
Selama nasi tauge dimasak, mari kita buat saus kecap daun bawang yang beraroma. Pertama, cuci daun bawang, potong bagian akarnya, dan cincang halus. Dalam mangkuk, campurkan daun bawang cincang dengan 1/2 cangkir kecap asin (100ml), 1/2 cangkir air (100ml), 1 sdm minyak wijen (15ml), 1 sdm gochugaru, 2 sdt gula, dan jika Anda suka sedikit pedas, tambahkan cabai hijau Korea cincang halus. Terakhir, tambahkan sejumput biji wijen sangrai dan aduk rata hingga saus tercampur merata. Saus lezat Anda kini siap.
Step 4
Berkat panci nasi elektrik, nasi tauge lezat Anda siap dalam sekejap! Butiran nasi matang sempurna, dan tauge telah meresapi nasi dengan rasa alaminya, menciptakan dasar yang luar biasa.
Step 5
Pindahkan nasi tauge yang sudah matang ke mangkuk saji yang bagus. Beri saus kecap daun bawang buatan sendiri yang berlimpah di atasnya. Anda juga bisa menambahkan telur mata sapi atau sedikit rumput laut suwir untuk menambah rasa jika suka. Sekarang, yang tersisa hanyalah mengaduk semuanya dengan sumpit Anda dan menikmatinya!
