Naengmyeon Bibim Bunga Timun
Rumahku Adalah Restoran Naengmyeon Terbaik! Resep Spesial Naengmyeon Bibim Bunga Timun
Rahasia mengubah rumah Anda menjadi restoran naengmyeon terhebat! Saya ikut serta dalam lomba resep ‘Man Won Ui Haengbok’ (Kebahagiaan Seharga 10.000 Won) dari Nongshim Nest Naengmyeon. Memperkenalkan ‘Naengmyeon Bibim Bunga Timun’, hidangan mie campur pedas yang mudah dibuat, dengan bahan-bahan seharga kurang dari 1.000 won. Nikmati hidangan menyegarkan yang tak hanya indah dipandang tetapi juga sangat lezat!
Bahan-bahan
- 1 bungkus Nongshim Nest Naengmyeon
- 1 butir telur
- 1 buah timun
Instruksi Memasak
Step 1
Sekarang, saya akan memperkenalkan resep ‘Naengmyeon Bibim Bunga Timun’ secara detail. Ini adalah naengmyeon yang sangat sederhana namun istimewa dalam penampilannya.
Step 2
Ini adalah resep naengmyeon hemat biaya yang dibuat dengan bahan-bahan musiman yang dibeli dengan harga terjangkau di supermarket. Telur segar berharga sekitar 132 won, dan timun renyah sekitar 356 won, menjadikan variasi Nest Bibim Naengmyeon yang lezat ini sangat ekonomis – total biaya bahan kurang dari 1.000 won!
Step 3
Cuci timun hingga bersih, lalu iris tipis-tipis menggunakan mandolin slicer. Untuk telur, pisahkan kuning dan putihnya. Kita akan membuat omelet tipis hanya dari kuning telur untuk hiasan ‘bunga telur’. Putih telur dapat Anda gunakan untuk masakan lain.
Step 4
Didihkan 800 ml air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan mie Nongshim Nest Naengmyeon dan semua bungkus bumbu (dasar sup). Menambahkan bumbu saat air mendidih membantu mie terurai dengan baik.
Step 5
Setelah mie terurai, kecilkan api dan lanjutkan merebus selama 3 menit lagi. Penting untuk mengatur waktu dengan akurat agar mie tidak terlalu lembek.
Step 6
Tiriskan mie yang sudah matang ke dalam saringan, lalu bilas cepat di bawah air dingin mengalir untuk mendinginkannya. Tiriskan semua kelebihan air hingga benar-benar kering, lalu tata dengan rapi di dalam mangkuk saji. Letakkan saus bibim Nest Naengmyeon di atas mie dan aduk rata.
Step 7
Sekarang, mari kita buat bunga timun. Mulai dari tepi mangkuk, lilitkan irisan timun tipis yang sudah disiapkan mengelilingi naengmyeon bibim, menciptakan efek lapisan yang indah menyerupai kelopak bunga yang mengelilingi mie.
Step 8
Terakhir, letakkan perlahan hiasan ‘bunga telur’ dari kuning telur yang Anda siapkan pada langkah 2 tepat di tengah naengmyeon bibim. Berhati-hatilah agar bentuknya tidak rusak saat meletakkannya.
Step 9
Melihat Naengmyeon Bibim Bunga Timun yang indah ini, Anda mungkin akan berpikir, ‘Sayang sekali untuk dimakan!’ Tapi sama seperti usaha untuk membuatnya indah, Anda akan menemukan rasanya lebih lezat!
Step 10
Naengmyeon Bibim Bunga Timun Anda yang menakjubkan dan lezat kini telah selesai! Nikmati hidangan mie yang menyegarkan, pedas, dan sedikit manis ini yang pasti akan membangkitkan selera makan Anda.
