Musubi Spam Hawaian Otentik
Musubi Spam Hawaian Otentik
Resep Musubi Spam Hawaian Lezat Buatan Sendiri: Resep Mudah untuk Bekal Piknik
Buat Musubi Spam Hawaian dalam 10 menit dengan resep sederhana dari Olive Net ini! Perkenalkan ide bekal piknik praktis dengan keseimbangan sempurna antara Spam yang gurih, telur, dan asparagus.
Bahan Utama- 3 lembar rumput laut Gimbap (nori)
- 1 kaleng Spam Klasik (sekitar 200g)
- 5 butir telur segar
- 5 batang asparagus
- Sejumput garam untuk memasak
- Sedikit minyak wijen untuk rasa
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih asparagus segar. Kemudian, kupas lapisan kulit luar yang keras dari bagian bawah setiap batang asparagus dengan pisau. Langkah ini memastikan tekstur yang empuk.
Step 2
Potong asparagus yang sudah disiapkan menjadi bentuk persegi panjang yang sesuai dengan ukuran cetakan musubi Anda. Memotongnya sesuai ukuran terlebih dahulu akan membuat perakitan lebih mudah.
Step 3
Didihkan sepanci air. Tambahkan sejumput garam dan asparagus yang sudah dipotong. Rebus sebentar sekitar 30 detik. Perebusan singkat ini membantu mempertahankan tekstur asparagus yang renyah.
Step 4
Segera bilas asparagus yang sudah direbus di bawah air dingin untuk mendinginkannya. Tiriskan dengan baik di saringan. Kelebihan air dapat mengurangi rasa.
Step 5
Dalam mangkuk, pecahkan 5 butir telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok dengan baik menggunakan sumpit atau pengocok, pecahkan bagian putih telur yang kental (chalazae). Ini menyiapkan dasar yang halus untuk telur dadar Anda.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan telur yang sudah dikocok tipis-tipis dan masak perlahan untuk membuat telur dadar tipis yang digulung (tamagoyaki). Hati-hati jangan memasak dengan api besar, karena bisa gosong atau terlalu tebal.
Step 7
Setelah matang, potong telur dadar menjadi bentuk persegi panjang yang panjang agar sesuai dengan dimensi cetakan musubi Anda. Usahakan ketebalannya tidak terlalu tebal.
Step 8
Buka kaleng Spam dan iris menjadi 6 bagian, ketebalan sekitar 1 cm, agar sesuai dengan lebar cetakan musubi Anda. Goreng sebentar irisan Spam di kedua sisi dengan api sedang-kecil hingga berwarna cokelat keemasan, untuk mengurangi sedikit lemaknya.
Step 9
Dalam mangkuk, campurkan sekitar 3 porsi nasi yang sudah dimasak dengan sedikit minyak wijen dan sejumput garam. Aduk rata. Sebaiknya biarkan nasi sedikit mendingin sebelum dicampur, karena nasi yang terlalu panas dapat membuat rumput laut lembek.
Step 10
Ambil 3 lembar rumput laut gimbap dan potong setiap lembar menjadi dua. Memotong lembaran rumput laut memudahkan untuk membungkus isian dengan rapi.
Step 11
Letakkan cetakan musubi di tengah lembaran rumput laut yang sudah dipotong setengah. Tekan lapisan tipis nasi berbumbu ke dalam cetakan, diikuti dengan Spam goreng, asparagus rebus, dan telur dadar. Tutupi lagi dengan lapisan tipis nasi. Angkat cetakan perlahan untuk membentuk musubi.
Step 12
Letakkan musubi yang sudah dibentuk dengan hati-hati di atas setengah lembaran rumput laut yang tersisa. Bungkus rumput laut di sekeliling musubi hingga rapat. Potong musubi yang sudah jadi menjadi 4 bagian yang sama untuk mendapatkan Musubi Spam Hawaian yang lezat!
