Muffin Roti Tawar Tomat Telur yang Mudah dan Lezat
Muffin Roti Tawar Tomat Telur yang Mudah dan Lezat
Muffin Roti Tawar Tomat Telur Bergizi: Sempurna untuk Sarapan Cepat!
Memperkenalkan resep muffin roti tawar tomat telur yang bergizi dan sangat mudah, yang bisa Anda buat dalam 5 menit di pagi hari yang sibuk. Sangat sederhana, bahkan hampir tidak perlu memasak, membuatnya sempurna untuk diikuti siapa saja. Anda akan mendapatkan rasa yang lezat dan nutrisi penting dalam satu hidangan. Muffin ini ideal sebagai camilan anak-anak atau menu brunch cepat.
Bahan Isian Muffin- 3 lembar roti tawar
- 3 butir telur segar
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdt minyak zaitun
Bahan Topping Muffin- Buah zaitun tanpa biji, secukupnya
- Keju parut, sejumput
- Peterseli kering cincang, sejumput
- Keju mozzarella parut, secukupnya
- Buah zaitun tanpa biji, secukupnya
- Keju parut, sejumput
- Peterseli kering cincang, sejumput
- Keju mozzarella parut, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buatlah sayatan berbentuk silang dengan gunting atau pisau pada keempat sudut setiap lembar roti tawar. Ini akan membantu Anda membentuk roti dengan mudah saat memasukkannya ke dalam cetakan muffin.
Step 2
Olesi setiap lubang cetakan muffin dengan 1 sdt minyak zaitun extra virgin secara merata. Ini mencegah roti menempel dan menambahkan sedikit rasa.
Step 3
Dengan hati-hati, masukkan lembaran roti yang sudah disiapkan ke dalam cetakan muffin, tekan agar sesuai dengan bentuk cangkir. Meskipun roti tawar mini bisa digunakan, roti tawar berukuran biasa akan menghasilkan muffin yang lebih rapi dan tidak meluap. Tekan perlahan roti untuk melapisi cangkir.
Step 4
Sekarang, oleskan 1 sdt saus pasta tomat siap pakai secara merata di dasar bagian dalam setiap cangkir roti. Jika Anda menggunakan roti tawar ukuran biasa, Anda bisa menambah jumlah saus hingga 1 sdm. Saus tomat yang asam dan manis berpadu dengan telur dengan indahnya.
Step 5
Pecahkan dengan hati-hati satu butir telur segar ke dalam setiap cangkir roti, di atas saus tomat. Cobalah untuk tidak merusak kuning telur agar tampilannya lebih baik.
Step 6
Taburkan keju mozzarella parut dalam jumlah banyak di atas telur. Anda bisa menambahkan irisan zaitun pada tahap ini, atau menaruhnya di atas setelah dikeluarkan dari oven, sesuai selera Anda. Keju yang meleleh akan menambahkan rasa gurih yang lezat.
Step 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (390°F) selama kurang lebih 20 menit. Suhu oven bisa bervariasi, jadi ada baiknya untuk memeriksa muffin secara berkala untuk memastikan kematangannya sesuai selera Anda. Panggang hingga keju berwarna keemasan dan telur matang.
Step 8
Keluarkan muffin yang sudah dipanggang dari oven dengan hati-hati. Muffin seharusnya memiliki warna keemasan yang indah dan siap disajikan.
Step 9
Sebagai sentuhan akhir, taburkan sejumput keju parut dan peterseli kering cincang di atas setiap muffin. Ini menambah daya tarik visual dan meningkatkan aroma.
Step 10
Terakhir, susun buah zaitun yang sudah disiapkan dengan menarik di atas muffin. Topping yang berwarna-warni membuatnya terlihat lebih menggugah selera.
Step 11
Potong muffin menjadi dua untuk memperlihatkan penampang yang indah: telur lembut, saus tomat asam, dan keju meleleh semuanya terbungkus dalam roti panggang. Camilan sederhana namun lezat dan bergizi ini sekarang sudah selesai. Nikmati kreasi lezat Anda!
