Minuman Cuka Pisang Segar & Manis: Jadi dalam 5 Menit!
Minuman Cuka Pisang Segar & Manis: Jadi dalam 5 Menit!
Resep Cuka Pisang Homemade Super Mudah dalam 5 Menit
Usir dahaga dan segarkan diri Anda di musim panas dengan minuman cuka pisang yang menyegarkan ini! Minuman ini juga teman baik untuk program diet Anda. Yuk, kita buat minuman ajaib ini di rumah dengan mudah dan cepat, hanya dalam 5 menit!
Bahan Cuka Pisang- 2 buah pisang matang
- 200 ml cuka (disarankan cuka apel atau cuka beras merah)
- 100 ml sirup maple (bisa diganti dengan madu atau sirup jagung)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kupas dua buah pisang matang. Pisang yang kulitnya sedikit berbintik hitam cenderung lebih manis dan akan menghasilkan cuka yang lebih beraroma.
Step 2
Potong pisang yang sudah dikupas menjadi irisan seragam, dengan ketebalan sekitar 1 cm. Menjaga ketebalan yang konsisten sangat penting agar sari pisang meresap dengan baik ke dalam cuka.
Step 3
Siapkan wadah kaca berukuran sesuai. Toples dengan mulut lebar akan memudahkan Anda saat memasukkan bahan dan mengaduknya.
Step 4
Sterilkan wadah kaca dengan merendamnya dalam air mendidih selama beberapa menit. Pastikan wadah benar-benar kering setelah disterilkan, karena sisa kelembapan bisa menyebabkan cuka cepat basi.
Step 5
Sekarang, bagian paling penting: rasio! Saya menggunakan perbandingan 2:1 antara cuka dan sirup maple. Perbandingan ini membuat rasa cuka tetap terasa kuat namun manisnya seimbang. Anda bisa menyesuaikan jumlah sirup maple sesuai selera.
Step 6
Tuangkan 200 ml cuka ke dalam wadah kaca yang sudah disterilkan dan dikeringkan.
Step 7
Selanjutnya, tambahkan 100 ml sirup maple ke dalam cuka untuk memberikan rasa manis.
Step 8
Masukkan irisan pisang yang sudah disiapkan ke dalam wadah. Sebaiknya, pisang terendam sepenuhnya dalam campuran cuka dan sirup.
Step 9
Gunakan sumpit atau sendok panjang untuk mengaduk perlahan. Hati-hati jangan sampai pisang hancur; cukup aduk ringan hingga semua bahan tercampur rata. Cuka pisang Anda siap!
Step 10
Simpan konsentrat cuka pisang ini di dalam kulkas. Saat ingin diminum, campurkan dengan air dan es sesuai selera Anda untuk mendapatkan kekentalan yang pas. Minuman ini sangat menyegarkan, mirip seperti soda sehat atau jus buah!
