Milk Tea Rumahan Kualitas Kafe
Milk Tea Rumahan Kualitas Kafe
Cara Membuat Milk Tea Rumahan yang Kaya Rasa dan Harum
Saya baru-baru ini jatuh cinta dengan milk tea yang saya cicipi di kafe! Rasa yang dalam dan kaya, serta aroma teh hitam yang halus sungguh luar biasa. Sungguh milk tea yang canggih, menunjukkan betapa mewahnya dan dalamnya rasa itu. Namun, satu cangkir milk tea, terutama yang dengan boba, bisa sangat mahal. ^^;; Saya sangat ingin menikmatinya, jadi setelah berpikir sejenak, saya memutuskan untuk ‘Baiklah! Saya akan membuatnya sendiri di rumah!’ dan mencobanya. Resep ini akan memandu Anda membuat milk tea lezat ala kafe di dapur Anda sendiri.
Bahan-bahan- Teh hitam (kantong teh atau daun teh, pilih jenis favorit Anda)
- Sirup gula (atau gula pasir)
- Susu (Anda bisa memilih susu biasa, rendah lemak, atau susu nabati sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan kantong teh hitam atau daun teh ke dalam cangkir atau teko kecil. Tuangkan air panas dan biarkan teh meresap hingga menghasilkan seduhan yang kental. Diamkan selama kurang lebih 3-5 menit agar aroma teh terekstraksi sepenuhnya. (Sebaiknya gunakan air secukupnya, mengingat Anda akan menambahkan susu nanti. Semakin kental dasar teh Anda, semakin kaya rasa milk tea yang dihasilkan.)
Step 2
Seiring waktu, teh akan menjadi lebih pekat. Namun, jika Anda menggunakan terlalu banyak air di awal, milk tea yang dihasilkan bisa terasa encer. Oleh karena itu, saya menyesuaikan jumlah air untuk menciptakan basis teh yang kaya rasa. (Tips: Jika menggunakan daun teh, saring ampas teh setelah diseduh agar minuman lebih jernih.)
Step 3
Tuangkan jumlah susu yang diinginkan dengan hati-hati ke dalam seduhan teh yang kental. Anda bisa menyesuaikan jumlah susu sesuai selera; untuk rasa yang lebih lembut dan kaya, jangan ragu menambahkan lebih banyak susu. Setelah semua bahan tercampur, cukup panaskan sebentar, dan milk tea rumahan Anda yang lezat siap dinikmati! (Tips: Untuk tambahan rasa manis dan kaya, Anda bisa menambahkan susu kental manis atau madu sesuai selera.)
