Mi Goreng Saus Kecap Gurih Lezat dalam 5 Menit
Mi Goreng Saus Kecap Gurih Lezat dalam 5 Menit
Resep Mi Goreng Saus Kecap Super Simple 5 Menit yang Menggugah Selera
Di hari-hari musim panas yang terik, hidangan yang praktis dan cepat saji memang yang terbaik, bukan? Lupakan gerah dengan mi goreng saus kecap gurih yang bisa Anda buat dalam sekejap.
Bahan Utama- 1 porsi mie somyeon (ukuran kira-kira sebesar lingkaran yang dibentuk oleh ibu jari dan jari telunjuk)
- Sedikit rumput laut kering cincang (gim)
Saus Lezat- 5 sdm kecap asin
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru)
- 1 sdm minyak wijen
- 5 sdm kecap asin
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru)
- 1 sdm minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan mie somyeon. Untuk satu porsi, ukur mie hingga kira-kira membentuk lingkaran saat dipegang di antara ibu jari dan jari telunjuk Anda. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera.
Step 2
Ini dia tips jitu merebus mie somyeon! Saat air dalam panci mulai mendidih dan hampir meluap, tambahkan sekitar satu cangkir kertas air dingin dalam tiga kali penambahan. Cara ini akan membuat mie matang sempurna, kenyal, dan lembut. Menambahkan air sebanyak tiga kali akan membuat mie matang pas!
Step 3
Setelah mie matang, segera bilas dengan air dingin agar mie menjadi kenyal dan tidak lembek. Tiriskan mie hingga benar-benar kering. Kemudian, campurkan semua bahan saus (5 sdm kecap asin, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm gochugaru) dan tuangkan semuanya ke atas mie secara bersamaan.
Step 4
Selanjutnya, gunakan sumpit atau penjepit untuk segera mengaduk mie dan saus hingga tercampur rata. Penting untuk mengaduknya dengan baik agar saus menempel pada mie. Terakhir, tuangkan 1 sdm minyak wijen untuk aroma yang kaya dan gurih.
Step 5
Terakhir, taburkan rumput laut kering cincang sebagai pelengkap! Hidangan yang super simpel ini, semudah membuat mi instan, ternyata rasanya luar biasa lezat. Nikmati sajian musim panas yang menyegarkan ini!
