Mi Goreng Bibim Guksu Saus Kecap (Tanpa Pedas) – Disukai Anak-Anak!
Mi Goreng Bibim Guksu Saus Kecap (Tanpa Pedas) – Disukai Anak-Anak!
Cara Membuat Mi Bibim Guksu Saus Kecap yang Lezat dengan Mudah
Resep ini sempurna untuk anak sulung saya yang tidak tahan makanan pedas. Tidak pedas dan memiliki rasa gurih yang lezat yang bisa dinikmati siapa saja. Menyajikannya dengan kimchi kol tua (mukimchi) atau kimchi lobak muda (yeolmu kimchi) membuatnya semakin nikmat! Ini adalah hidangan sederhana namun memuaskan.
Bahan Dasar- 90g mi somyeon (per porsi)
- 1 sdm Saus Kecap Serbaguna @6936671
- 1 sdm Minyak Wijen
- Sejumput biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, didihkan 4 cangkir (sekitar 800 ml) air dalam panci besar untuk merebus mi.
Step 2
Setelah air mendidih, masukkan dengan hati-hati 90g mi somyeon yang telah disiapkan.
Step 3
Ketika mi mulai meluap dari panci, tambahkan 1 cangkir (sekitar 200 ml) air dingin. Ulangi proses menambahkan air dingin setiap kali mi hampir meluap, total tiga setengah kali. Artinya, Anda akan menambahkan air dingin sebanyak tiga kali, dan membiarkannya mendidih untuk keempat kalinya. Teknik ini memastikan mi matang sempurna dan kenyal.
Step 4
Setelah mi matang, segera tiriskan dan bilas di bawah air dingin mengalir dalam wadah terpisah. Langkah ini mencegah mi menjadi lembek dan membantu mempertahankan tekstur kenyalnya yang lezat.
Step 5
Setelah benar-benar meniriskan air dari mi, tambahkan 1 sendok makan Saus Kecap Serbaguna @6936671 yang lezat dan 1 sendok makan minyak wijen. Aduk perlahan dan campur mi hingga saus melapisi setiap helai mi secara merata. Memastikan saus melapisi setiap helai adalah kunci hidangan yang beraroma.
Step 6
Pindahkan mi yang sudah tercampur rata ke mangkuk saji yang cantik, tata dengan menarik.
Step 7
Sekarang, tambahkan topping pilihan Anda untuk menambah rasa dan tekstur. Pilihan lezat termasuk irisan tipis daging sapi panggang (chadolbagi), telur rebus yang matang sempurna, zukini tumis, sayuran segar, telur dadar yang diiris tipis (gyeran jidan), atau jamur shiitake tumis. Tambahan ini akan meningkatkan pengalaman bibim guksu Anda.
Step 8
Terakhir, tata topping pilihan dengan indah di atas mi. Mi bibim guksu saus kecap Anda yang lezat dan ramah anak kini siap dinikmati oleh semua orang!
