Mi Ayam Timun Segar Pedas (Bibim-myeon)
Mi Ayam Timun Segar Pedas (Bibim-myeon)
Resep Mi Bibim Instan dengan Taburan Timun Segar yang Menggugah Selera
Tingkatkan mi bibim instan favorit Anda dengan tambahan timun segar yang renyah dan dibumbui secukupnya. Mi Bibim Timun ini sangat lezat dan sempurna untuk hidangan ringan yang menyegarkan. Hidangan musim panas yang nikmat untuk membangkitkan selera makan Anda!
Bahan Utama- 1 bungkus mi bibim instan (mi campur pedas)
- 1 butir telur (untuk telur mata sapi)
- Timun Segar Bumbu (disiapkan sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, rebus mi sesuai petunjuk pada kemasan mi bibim. Setelah mi matang, segera bilas dengan air dingin agar mi menjadi kenyal dan tidak lembek. Tiriskan mi dengan baik menggunakan saringan; ini penting agar bumbu mi tidak menjadi encer.
Step 2
Pindahkan mi yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji. Tata mi dengan rapi; ini akan menjadi dasar dari hidangan mi campur Anda yang lezat.
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan timun segar yang renyah dan menggugah selera. Iris tipis timun, beri sedikit garam, lalu peras airnya hingga benar-benar kering. Campurkan timun dengan gula, cuka, bubuk cabai, bawang putih, minyak wijen, dan wijen sangrai secara perlahan. (Anda juga bisa menggunakan timun bumbu siap pakai jika ada).
Step 4
Taburkan timun bumbu secara merata dan melimpah di atas mi yang sudah disiapkan di dalam mangkuk. Kesegaran dan rasa asam dari timun akan melengkapi rasa mi bibim dengan sempurna.
Step 5
Tuangkan bumbu mi bibim yang manis pedas dari kemasan secara merata di atas mi dan timun. Terakhir, taburkan minyak wijen dan wijen sangrai untuk menambah aroma dan kekayaan rasa.
Step 6
Untuk sentuhan ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan telur mata sapi di atasnya, baik yang matang garing atau setengah matang dengan kuning telur yang masih cair. Pecahkan kuning telur dan campurkan dengan mi untuk menambah kelembutan yang lezat. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan garpu atau sumpit, dan nikmati Mi Bibim Timun Anda yang lezat!
