McMuffin Buatan Rumah yang Lezat
McMuffin Buatan Rumah yang Lezat
Cara Membuat McMuffin Sempurna di Rumah
Saat menginap di rumah orang tua saya dan mereka sedang bepergian, saya mengambil alih dapur untuk membuat McMuffin saya sendiri! Resep ini menawarkan sentuhan buatan sendiri yang lezat pada sarapan klasik, sempurna untuk memulai hari Anda dengan memuaskan.
Adonan & Isian- Air, 3 sdm
- Garam, 1/4 sdt
- Telur, 1 butir besar
- Minyak goreng, 1/2 sdm
- Tepung terigu serbaguna, 4 sendok sayur (sekitar 200g)
- Susu cair, 3 sdm
- Sosis ham kalengan, 1 kaleng (atau sosis ham favorit Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat roti McMuffin-nya. Dalam mangkuk, campurkan 4 sendok sayur tepung terigu, 3 sdm air, dan 1/4 sdt garam. Uleni adonan hingga kalis dan sedikit elastis. Sesuaikan konsistensi adonan dengan menambahkan sedikit tepung jika terlalu lengket, atau sedikit air jika terlalu kering. Setelah adonan siap, panaskan 1/2 sdm minyak goreng di wajan anti lengket dengan api sedang-kecil. Bagi adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih. Masak kedua sisi hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat roti yang sudah matang dan sisihkan di piring.
Step 2
Selanjutnya, kita akan menyiapkan bintang McMuffin: telur. Lumuri wajan bersih dengan sedikit minyak goreng. Pecahkan 1 telur besar ke dalam wajan. Masak sesuai tingkat kematangan yang Anda inginkan, namun biasanya untuk McMuffin, Anda ingin memasaknya dalam cetakan bulat atau secara manual untuk membuat lapisan bulat tanpa memecahkan kuning telur. Usahakan ukurannya mirip dengan roti McMuffin Anda.
Step 3
Kita hampir selesai! Masukkan irisan sosis ham ke dalam wajan yang sama (atau wajan terpisah) dan panggang sebentar hingga hangat dan sedikit renyah. Anda bisa memotong sosis ham sesuai selera. Sekarang, saatnya merakit McMuffin Anda: letakkan irisan sosis ham hangat di atas salah satu roti McMuffin yang sudah matang, diikuti dengan telur goreng bulat. Terakhir, tuangkan 3 sdm susu cair secara perlahan di atas roti McMuffin lainnya untuk menambah kelembaban dan kelembutan. Tutup semuanya dengan roti yang sudah diberi susu untuk melengkapi McMuffin buatan rumah Anda yang lezat! Nikmati segera selagi hangat.
