Martabak Nasi Tortilla Renyah: Kreasi Baru Nasi Goreng Beku!
Martabak Nasi Tortilla Renyah: Kreasi Baru Nasi Goreng Beku!
Mengubah Nasi Goreng Beku Sisa Menjadi Camilan/Makanan Lezat dengan Tortilla
Nasi goreng beku yang tersisa di freezer, bosan dimakan begitu saja? Kali ini, mari ubah menjadi ‘Martabak Nasi Tortilla’ yang renyah di luar dan gurih di dalam! Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang mengenyangkan atau camilan istimewa.
Bahan Utama- 1 bungkus nasi goreng beku (sekitar 200g-250g)
- 2 lembar tortilla (diameter sekitar 20cm)
- Keju mozarella parut secukupnya (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu bungkus nasi goreng beku. Ikuti petunjuk pada kemasan untuk memanaskannya di microwave. Biasanya membutuhkan waktu sekitar 3-5 menit hingga nasi goreng hangat merata. Aduk sesekali di tengah proses pemanasan agar nasi tidak menggumpal.
Step 2
Selanjutnya, siapkan tortilla yang akan membungkus nasi goreng. Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak di atas api ‘kecil’. Sangat penting untuk menggunakan api kecil agar tortilla tidak gosong dan menghasilkan tekstur yang renyah keemasan.
Step 3
Setelah tortilla sedikit hangat, taburkan keju parut di atasnya. Keju yang meleleh akan berfungsi sebagai ‘lem’ yang merekatkan nasi goreng dan tortilla. Jangan pelit keju, karena jumlah yang cukup akan membantu isian tidak bocor keluar. Sebarkan setengah porsi nasi goreng yang sudah dihangatkan secara merata di atas lapisan keju.
Step 4
Setelah nasi goreng tertata, taburkan lagi lapisan keju parut yang melimpah di atasnya. Menumpuk keju seperti ini akan menghasilkan isian yang meleleh dan kaya rasa saat matang, membuat ‘Martabak Nasi Tortilla’ Anda semakin lezat. Anggap saja seperti membuat sandwich berlapis keju.
Step 5
Terakhir, lipat dengan hati-hati separuh bagian tortilla lainnya untuk menutupi isian, membentuk seperti setengah lingkaran. Masak perlahan di atas api kecil selama sekitar 3-4 menit, atau hingga tortilla berwarna cokelat keemasan dan renyah, serta keju di dalamnya meleleh sempurna. Membaliknya di tengah proses memasak akan memastikan kedua sisi matang merata dan semakin renyah. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat jika suka!
