Lempengan Spam dan Telur yang Elegan: Resep Camilan Sederhana & Lezat untuk Minuman!
Lempengan Spam dan Telur yang Elegan: Resep Camilan Sederhana & Lezat untuk Minuman!
Tampilan Visual & Rasa Lezat: Resep Lempengan Spam dan Telur yang Direkomendasikan untuk Sesi Minum Anda Berikutnya
Camilan yang mudah dibuat dan canggih, sempurna untuk dinikmati bersama minuman favorit Anda. Tampak bagus dan rasanya luar biasa, membuatnya disukai semua orang.
Bahan-bahan- 1 kaleng kecil Spam (atau Ricem)
- 3 butir telur segar
- 2 sendok makan daun bawang atau irisan daun bawang, cincang halus
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, pecahkan 3 butir telur segar. Tambahkan 2 sendok makan irisan daun bawang atau daun bawang yang dicincang halus. Menambahkan bahan aromatik ini akan memberikan aroma yang menyenangkan pada campuran telur, meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 2
Menggunakan pengocok telur, kocok telur hingga benar-benar halus dan tidak ada gumpalan yang tersisa. Mengocok dengan baik memastikan tekstur yang lembut. Untuk hasil yang lebih halus lagi, Anda bisa menyaring campuran telur melalui saringan halus.
Step 3
Iris Spam (atau Ricem) menjadi potongan-potongan seragam, dengan ketebalan sekitar 0,5 cm. Hindari mengiris terlalu tipis, karena bisa hancur saat dimasak. Ketebalan sedang akan menjaga bentuknya dengan indah.
Step 4
Olesi sedikit wajan anti lengket di atas api sedang-rendah. Susun irisan Spam yang sudah diiris berdiri tegak, menciptakan pola yang menarik secara visual, mirip dengan gambar. Menegakkan irisan Spam menambahkan sentuhan dekoratif.
Step 5
Tuangkan campuran telur yang sudah dikocok dengan hati-hati ke dalam celah di antara irisan Spam. Berhati-hatilah agar tidak terlalu penuh, pastikan campuran telur mengisi setiap bagian tanpa meluap. Tujuannya adalah untuk menjaga struktur Spam tetap menonjol.
Step 6
Tuangkan cukup campuran telur untuk menutupi potongan Spam secara memadai, mengisi setiap segmen secara merata. Sangat penting untuk menjaga api tetap rendah agar telur tidak gosong sebelum matang.
Step 7
Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api terkecil. Memasak perlahan dengan api kecil memungkinkan campuran telur matang merata hingga ke dalam dan mencegah Spam gosong. Ini seharusnya memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Step 8
Setelah bagian bawah berwarna cokelat keemasan dan tepinya terlihat matang, gunakan spatula dengan hati-hati untuk memeriksa kematangannya, lalu balikkan seluruh lempengan dengan lembut. Masak sisi lainnya selama 3-5 menit lagi hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan selagi panas, opsional dengan saus tomat atau mayones untuk tambahan rasa!
