Latte Ubi Jalar dan Kesemek yang Manis dan Menghangatkan
Latte Ubi Jalar dan Kesemek yang Manis dan Menghangatkan
Resep Latte Musim Gugur yang Bernutrisi dari Ubi Jalar dan Kesemek
Saat cuaca mulai dingin, latte ubi jalar hangat adalah cara sempurna untuk menemukan kenyamanan. Sangat memuaskan, menghangatkan Anda dari dalam ke luar, dan membawa rasa kebahagiaan murni. Nikmati hidangan musim gugur yang lezat ini.
Bahan Utama- 1 ubi jalar kukus (ukuran sedang, sekitar 150-200g)
- 1 kesemek matang dan lembut (jenis Fuyu atau Hachiya, sangat matang dan seperti agar-agar)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu ubi jalar kukus dan satu kesemek matang yang lembut. Kupas kulit ubi jalar kukus hingga bersih. Untuk kesemek, kupas kulitnya dengan hati-hati dan buang bijinya jika ada. (Kulit kesemek matang tipis dan mudah dikupas dengan tangan.)
Step 2
Masukkan ubi jalar kukus dan kesemek yang sudah disiapkan ke dalam blender. Tambahkan 1 cangkir (200ml) susu. Jika Anda lebih suka tekstur latte yang lebih encer, Anda bisa menambahkan sekitar 1/4 cangkir susu lagi. Namun, sebaiknya mulai dengan 1 cangkir agar tidak terlalu cair.
Step 3
Tutup blender dengan rapat. Blender selama sekitar 30 detik hingga 1 menit, atau sampai semua bahan halus tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan ubi jalar yang tersisa dan teksturnya menjadi lembut serta merata.
Step 4
Tuang latte yang sudah diblender ke dalam gelas atau cangkir. Untuk aroma tambahan, taburkan sejumput bubuk kayu manis di atasnya, yang akan meningkatkan cita rasa latte yang kaya. Jika Anda ingin menikmati latte hangat, hangatkan sebentar di microwave selama sekitar 30 detik hingga 1 menit. (Hati-hati jangan sampai terlalu panas karena susu bisa mendidih dan meluap.) Latte ubi jalar dan kesemek yang dihasilkan ini memiliki rasa manis yang lembut dan sangat cocok dinikmati oleh siapa saja sebagai minuman musim gugur yang lezat.
