Latte Babamba: Sajian Home Cafe Musim Dingin yang Nyaman
Latte Babamba: Sajian Home Cafe Musim Dingin yang Nyaman
Sempurna untuk Musim Dingin: Latte Babamba Lezat untuk Dinikmati di Rumah
Rasakan manisnya ala dewasa dengan satu porsi es krim Babamba, susu segar, dan satu shot espresso. Latte Babamba yang kaya dan memuaskan ini sangat cocok untuk hari-hari yang dingin. Bersiaplah untuk bersantai di rumah dengan suguhan buatan sendiri yang menyenangkan ini!
Bahan Utama- 1 batang es krim Babamba (sekitar 70-80ml)
- 200ml Susu
- 1 shot Espresso (sekitar 30ml)
Bahan Opsional untuk Rasa Ekstra- 100ml Susu untuk busa
- Sejumput bubuk Kayu Manis (sesuai selera)
- 100ml Susu untuk busa
- Sejumput bubuk Kayu Manis (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan es krim Babamba. Agar lebih mudah dicampur, masukkan ke dalam microwave selama sekitar 20 detik hingga sedikit melunak. Hati-hati jangan sampai terlalu lama dipanaskan, karena bisa mencairkan es krim sepenuhnya. Kelembutan ringan ini membantu es krim tercampur rata dengan susu untuk latte yang lebih lembut.
Step 2
Selanjutnya, ambil 200ml susu dingin yang akan menjadi dasar latte Anda. Jika Anda lebih suka minuman yang lebih hangat, panaskan susu ini dengan lembut di microwave selama sekitar 30 detik hingga 1 menit. Hindari membuatnya terlalu panas; targetkan suhu yang hangat nyaman.
Step 3
Sekarang, mari kita susun latte di gelas saji Anda. Tambahkan es krim Babamba yang sedikit melunak ke dalam gelas. Kemudian, tuangkan satu shot espresso dengan hati-hati langsung di atas es krim. Sedikit pahitnya espresso akan melengkapi manisnya Babamba dengan indah.
Step 4
Tuangkan perlahan 200ml susu hangat di atas campuran espresso dan es krim. Anda bisa mengaduk perlahan saat menuang untuk membantu es krim dan espresso mulai larut dan menyatu. Ini membentuk dasar fundamental dari latte Babamba Anda.
Step 5
Untuk sentuhan kemewahan ekstra dan tekstur yang lebih lembut, mari kita buat busa susu. Masukkan 100ml susu dingin yang diperuntukkan sebagai busa ke dalam frother susu (atau gunakan blender tangan atau French press). Kocok hingga Anda mendapatkan busa yang kaya dan lembut. Jika Anda tidak punya frother, Anda bisa menuangkan susu ke dalam toples bertutup dan mengocoknya dengan kuat hingga berbusa.
Step 6
Sendokkan busa susu yang baru dibuat dengan hati-hati di atas latte Babamba Anda. Langkah ini menambahkan presentasi yang indah seperti di kafe pada minuman Anda. Anda bisa menggunakan sendok untuk sedikit membentuk busa demi tampilan yang lebih menarik.
Step 7
Terakhir, untuk sentuhan aroma, taburkan sejumput bubuk kayu manis di atas busa, jika diinginkan. Nada kayu manis yang hangat dan halus meningkatkan kombinasi lezat Babamba dan espresso. Nikmati pengalaman hidangan penutup musim dingin spesial Anda di home cafe Anda!
