Uncategorized

Kukus Telur Lezat dengan Telur Ikan Pollack





Kukus Telur Lezat dengan Telur Ikan Pollack

Hidangan Pendamping Favorit Semua Orang! Rahasia Tekstur Lembut dan Halus! Kukus Telur Pollack Ikan Lezat Mudah dengan Microwave dalam 3 Menit!

Kukus Telur Lezat dengan Telur Ikan Pollack

Saya membuat telur ikan pollack buatan sendiri yang bumbunya pas, dan itu membuat saya teringat kukus telur ikan pollack! Begitu terpikirkan, bahan-bahannya sudah ada di wastafel. Sepertinya tindakan saya lebih cepat dari pikiran saya kadang-kadang, atau mungkin karena keinginan saya untuk makan lebih kuat! Karena saya makan sendiri, menggunakan satu telur menghasilkan porsi tunggal yang sempurna, sangat bagus. Saya selalu membuat kukus telur saya di microwave; itu cara yang paling sederhana dan nyaman. Banyak orang khawatir kukusannya akan keras atau tidak matang dengan baik, tetapi itu bukan karena dimasak di microwave. Alasannya adalah rasio telur terhadap air. Jika Anda mendapatkan rasio air yang tepat, Anda selalu bisa membuat kukus telur yang praktis, nyaman, dan sangat lembut. Kali ini, karena saya menambahkan telur ikan pollack, permukaannya sedikit tidak rata, tetapi rasanya tetap sangat lembut dan benar-benar lezat. Kukus telur ikan pollack ini bisa dibuat dalam waktu kurang dari 3 menit – sangat cocok sebagai pendamping nasi yang lezat! Semoga harimu menyenangkan hari ini! ♡

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan pendamping
  • Kategori Bahan : Telur / Produk susu
  • Kesempatan : Cepat & Mudah
  • Metode Memasak : Kukus
  • Porsi : 1 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 5 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama

  • 1 butir Telur
  • Air

Bumbu & Hiasan

  • 3 sdt Telur Ikan Pollack (hanya isinya)
  • Sejumput Garam
  • Daun Bawang

Instruksi Memasak

Step 1

Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Buang bagian putih kental (chalazae) menggunakan garpu atau pengocok telur. Kocok telur hingga halus dan tercampur rata, pastikan tidak ada gumpalan. (Membuang chalazae berkontribusi pada tekstur yang lebih halus.)

Step 2

Tambahkan air ke dalam telur kocok. Rasio idealnya adalah sekitar 1 hingga 1.5 kali volume telur (sekitar 50ml untuk satu telur). Campur hingga rata. Mendapatkan rasio telur-air yang tepat adalah kunci untuk kukus telur yang lembut. Tambahkan sejumput garam untuk membumbui.

Step 3

Keluarkan isian telur ikan pollack dengan hati-hati dari kantungnya. Anda bisa mengikisnya perlahan dengan punggung pisau atau menggunakan jari. Tambahkan telur ikan pollack ke dalam campuran telur dan aduk ringan. (Perhatikan rasa asin dari telur ikan pollack dan sesuaikan bumbu secukupnya.)

Step 4

Potong halus daun bawang. Anda juga bisa menambahkan wortel yang dipotong dadu halus atau sayuran lain untuk menambah rasa dan warna, jika diinginkan.

Step 5

Tuangkan campuran telur ke dalam mangkuk tahan microwave. Taburkan daun bawang cincang di atasnya sebagai hiasan. Tutup mangkuk secara longgar dengan plastic wrap atau tutupnya. Masak di microwave dengan pengaturan tinggi selama kurang lebih 2 menit 30 detik hingga 3 menit. (Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada watt microwave Anda. Tusuk dengan tusuk gigi; jika keluar bersih, kukusan sudah matang.)

Step 6

Keluarkan mangkuk dari microwave dengan hati-hati. Sajikan segera selagi panas. Nikmati kukus telur ikan pollack Anda yang lezat dan sangat lembut dengan semangkuk nasi hangat!



Komentar Dinonaktifkan pada Kukus Telur Lezat dengan Telur Ikan Pollack