Kue Kering Almond Shortbread Rendah Karbohidrat (Camilan Diet)
Kue Kering Almond Shortbread Rendah Karbohidrat (Camilan Diet)
Resep Kue Kering Almond Shortbread Lezat Rendah Karbohidrat, Camilan Terbaik untuk Dinikmati Saat Diet!
Rasakan tekstur renyah dari kue shortbread yang terbuat dari tepung almond kaya nutrisi! Kue rendah karbohidrat dan ramah diet keto ini adalah camilan lezat tanpa rasa bersalah. Keanggunan sederhana dan rasa yang memuaskan pasti akan memikat Anda.
Bahan-bahan- Tepung almond 190g
- Mentega cair 120g
- Pemanis bebas gula (misalnya, erythritol, stevia) 5-10 sdm (sesuaikan dengan selera)
- Garam 1/4 sdt
- 1 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung almond, mentega cair, pemanis bebas gula, garam, dan telur. Aduk dengan spatula atau tangan hingga adonan menyatu. Hati-hati jangan terlalu menguleni karena bisa membuat kue menjadi keras. Aduk secukupnya hingga tidak ada tepung kering yang terlihat.
Step 2
Gunakan sendok takar kue atau sendok makan untuk mengambil adonan, lalu bulatkan. Letakkan adonan yang sudah dibulatkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Pipihkan setiap adonan secara perlahan menggunakan punggung sendok, garpu, atau dasar gelas untuk membentuk kue sesuai selera. Usahakan ketebalan sedang; jika terlalu tipis, kue bisa patah saat dipanggang.
Step 3
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 15-20 menit, atau hingga pinggirannya sedikit berwarna keemasan. Suhu oven bisa bervariasi, jadi pantau kue Anda dan sesuaikan waktu pemanggangan jika perlu. Biarkan kue dingin sepenuhnya di atas rak kawat setelah dipanggang untuk mendapatkan tekstur renyah yang sempurna.
