Kreasi Pasta Toowoomba Super Praktis dengan Mie Shin Ramyun
Kreasi Pasta Toowoomba Super Praktis dengan Mie Shin Ramyun
Resep Pasta Toowoomba Mudah dan Enak Pakai Shin Ramyun!
Kapan terakhir kali Anda ngidam pasta Toowoomba tapi terhalang harga yang lumayan mahal? Jangan khawatir! Dengan mie instan Shin Ramyun yang ada di rumah dan beberapa bahan sederhana lainnya, Anda bisa membuat pasta Toowoomba yang creamy dan gurih layaknya di restoran. Meskipun bukan versi otentik dari Outback, resep ini adalah alternatif yang sangat praktis dan ekonomis untuk memuaskan keinginan Anda.
Bahan-bahan- 1 bungkus Shin Ramyun (gunakan mie dan bumbu bubuknya)
- 1/2 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 7 ekor udang cocktail (beku/rebus)
- 300 ml susu cair
- 2 lembar keju slice
- 1 sdm mentega (butter)
- Sedikit minyak zaitun
- Sejumput lada hitam bubuk
- Sejumput parsley kering cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum memulai memasak, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Iris tipis bawang bombay dan cincang halus atau iris tipis bawang putih agar proses memasak lebih mudah.
Step 2
Iris tipis setengah buah bawang bombay. Irisan tipis ini akan membantu bawang bombay melunak dan menyatu dengan baik ke dalam saus.
Step 3
Kupas dan iris tipis 5 siung bawang putih. Ini akan mengeluarkan aroma yang kaya saat ditumis.
Step 4
Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bawang putih dan tumis hingga harum dan sedikit keemasan. Hati-hati jangan sampai gosong. Setelah bawang putih harum, masukkan irisan bawang bombay dan masak hingga layu dan transparan.
Step 5
Masukkan 7 ekor udang cocktail ke dalam wajan. Taburi dengan sejumput lada hitam dan tumis hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang.
Step 6
Tuangkan 300 ml susu cair ke dalam wajan secara perlahan. Tambahkan 1 sdm mentega. Aduk saat mentega meleleh dan susu mulai menghangat. Kecilkan api sedikit jika susu mulai mendidih bergejolak.
Step 7
Masukkan sekitar 2/3 bumbu bubuk Shin Ramyun. Anda bisa menyesuaikan jumlah bumbu sesuai selera. Saya rasa 2/3 sudah pas! Aduk rata untuk memastikan bumbu larut dengan baik ke dalam saus tanpa menggumpal.
Step 8
Terakhir, tambahkan 2 lembar keju slice di atas saus. Aduk perlahan saat keju meleleh, menciptakan tekstur yang kaya dan creamy. Terus aduk hingga keju benar-benar larut dan saus menjadi halus.
Step 9
Selagi saus mendidih perlahan, didihkan air di panci terpisah. Masukkan mie Shin Ramyun dan masak sesuai petunjuk kemasan, tetapi sedikit lebih cepat (al dente). Tiriskan mie dengan baik.
Step 10
Masukkan mie yang sudah ditiriskan langsung ke dalam wajan berisi saus Toowoomba. Aduk dan masak bersama selama sekitar 1-2 menit, biarkan mie menyerap saus lezat ini. Langkah ini penting agar setiap helai mie terlapisi rasa.
Step 11
Pindahkan pasta Toowoomba creamy ke piring saji. Taburi dengan sejumput parsley kering cincang untuk sentuhan warna dan kesegaran. Pasta Toowoomba buatan Anda siap dinikmati!
