Kotlet Daging Babi Bagian Pinggang Tebal
Kotlet Daging Babi Bagian Pinggang Tebal
Bekal Makan Siang Musim Dingin yang Mengenyangkan untuk Suami: Kotlet Daging Babi Bagian Pinggang Tebal dengan Salad Kol Segar
Bahan Utama- 1 Kotlet Daging Babi Bagian Pinggang Lotte Foods
- 1/4 Kol
- 2 sdm Mayones
- 2 sdm Saus Tomat (Ketchup)
- 3 sdm Saus Tonkatsu Komersial
- Sejumput Wasabi Segar
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat lauk bekal makan siang yang lezat menggunakan kotlet daging babi bagian pinggang tebal dari Lotte Foods. Meskipun ada berbagai jenis kotlet di pasaran, saya memilih yang ini karena terlihat sangat tebal dan menggoda selera. Ini sangat cocok sebagai bekal makan siang musim dingin yang mengenyangkan untuk suami Anda.
Step 2
Kita akan memasak kotlet menggunakan air fryer agar lebih renyah dan lezat. Panaskan air fryer jika perlu, lalu masak pada suhu 190°C (375°F) selama 10 menit. Sekitar 7 menit kemudian, balik kotlet agar matang merata dan berwarna keemasan yang sempurna.
Step 3
Selagi kotlet dimasak hingga matang sempurna, mari kita siapkan salad kol segar. Tekstur kol yang renyah akan sangat melengkapi cita rasa kotlet daging babi yang kaya.
Step 4
Cuci bersih kol dan pastikan untuk mengeringkannya sepenuhnya. Kelebihan air dapat membuat salad terasa hambar. Iris kol sangat tipis dengan pisau untuk tekstur yang lebih lembut dan nikmat. Semakin tipis Anda mengirisnya, semakin baik ia menyerap bumbu, membuatnya semakin lezat.
Step 5
Tata kotlet daging babi bagian pinggang tebal yang sudah matang dengan indah di satu sisi piring Anda. Di sebelahnya, sajikan kol yang sudah diiris tipis secara melimpah, lalu siram dengan mayones dan saus tomat dengan perbandingan 1:1 untuk membuat salad yang lezat. Jangan ragu untuk menyesuaikan perbandingan ini sesuai selera Anda.
Step 6
Terakhir, mari siapkan saus untuk meningkatkan cita rasa kotlet! Campurkan satu sendok teh wasabi segar ke dalam saus tonkatsu komersial Anda. Penambahan wasabi yang pedas menciptakan saus yang lebih canggih dan lezat daripada saus standar. Kombinasi kotlet, salad, dan saus spesial ini pasti akan memanjakan selera suami Anda! Dia sangat menyukainya.
