Kotak Bekal Nasi Goreng Kimchi Nostalgia Cepat
Kotak Bekal Nasi Goreng Kimchi Nostalgia Cepat
Rasa Nostalgia! Cara Membuat Kotak Bekal Nasi Goreng Kimchi Super Praktis
Di hari-hari saat Anda benar-benar, benar-benar malas memasak! Saat Anda bosan dengan makanan pesan antar dan makanan instan, tetapi masih ingin makanan rumahan. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk mengatasi rasa lapar Anda. Buat kotak bekal lezat ini, mengingatkan pada makan siang masa kecil, dengan mudah di rumah.
Bahan Utama- 1 mangkuk nasi matang
- 1 butir telur
- 1 mangkuk kimchi matang (potong-potong sesuai selera)
- 2 potong Spam (potong ketebalan sekitar 0.5 cm)
Bumbu & Bahan Tambahan- 1 sdt bawang putih cincang
- 0.5 sdm gula (sesuaikan dengan keasaman kimchi)
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak perilla (atau minyak biji rami)
- 0.5 sdt biji wijen sangrai
- 1 sdt minyak wijen
- Sedikit taburan rumput laut kering (gim)
- Sedikit bubuk cabai (opsional)
- 1 sdt bawang putih cincang
- 0.5 sdm gula (sesuaikan dengan keasaman kimchi)
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm minyak perilla (atau minyak biji rami)
- 0.5 sdt biji wijen sangrai
- 1 sdt minyak wijen
- Sedikit taburan rumput laut kering (gim)
- Sedikit bubuk cabai (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan kimchi yang sudah dipotong, 1 sdt bawang putih cincang, 0.5 sdm gula, dan sedikit bubuk cabai (opsional). Tumis perlahan, hati-hati jangan sampai kimchi gosong. Jika kimchi sangat asam, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak gula. Jika terasa kurang gurih, sedikit penyedap seperti Dasida bisa ditambahkan. Memasak dengan api besar bisa membuat kimchi mudah gosong, jadi penting untuk memasaknya perlahan dengan api kecil.
Step 2
Terus tumis kimchi dengan api kecil, dan kimchi akan layu, menjadi tumisan kimchi yang lembap dan lezat ini. Bumbu akan meresap dengan baik, membuatnya terlihat sangat menggugah selera.
Step 3
Siapkan telur mata sapi sesuai selera Anda – matang sempurna (kuning telur keras) atau setengah matang (kuning telur cair). Telur setengah matang dengan kuning telur yang mengalir akan menambah tekstur yang lebih lembut.
Step 4
Saya menyiapkan 2 potong Spam, dipotong sekitar 0.5 cm tebalnya. Menggorengnya di wajan akan menambah rasa dan membuatnya lezat.
Step 5
Sekarang, mari kita susun kotak bekal yang lezat! Mulailah dengan menata nasi putih hangat dengan rapi di mangkuk atau kotak bekal yang bersih.
Step 6
Selanjutnya, letakkan sedikit tumisan kimchi di atas nasi, menutupi sedikit saja. Jangan terlalu banyak agar tidak terlalu asin; sesuaikan dengan selera Anda.
Step 7
Tata potongan Spam goreng dengan rapi di atas tumisan kimchi. Rasa gurih Spam akan sangat cocok dengan nasi dan kimchi.
Step 8
Terakhir, letakkan telur mata sapi yang sudah disiapkan sesuai selera Anda di atas Spam. Jika telur setengah matang, Anda bisa sedikit merusak kuning telurnya sebelum diletakkan untuk rasa yang lebih kaya.
Step 9
Setelah semua bahan tertata, taburkan sedikit rumput laut kering (gim) dengan menarik di atasnya. Siram sedikit minyak wijen dan taburi dengan biji wijen sangrai. Aroma minyak wijen yang harum akan membuat kotak bekal ini semakin menarik. Selamat menikmati makanan Anda!
