Kompot Persik Buatan Sendiri yang Harum
Kompot Persik Buatan Sendiri yang Harum
Membuat Kompot Persik Serbaguna yang Lezat
Punya persik di rumah yang kurang matang atau sedikit memar sehingga tidak bisa dimakan? Sayang sekali kalau dibuang! Bagi Anda yang ingin memanfaatkan persik tersebut, hari ini saya akan berbagi cara membuat kompot persik buatan sendiri yang lezat. Sangat mudah dibuat dan bisa disimpan untuk disajikan sebagai minuman dingin atau hidangan penutup. Siapa pun bisa membuatnya dengan mudah, jadi cobalah!
Bahan Kompot- 5-10 buah persik matang (sesuaikan jumlahnya sesuai selera)
- Gula (secukupnya, sesuai selera)
- Air (secukupnya hingga menutupi persik)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci persik hingga bersih. Untuk menghilangkan residu pestisida, Anda bisa merendamnya sebentar dalam air yang diberi sedikit cuka, lalu bilas dengan air mengalir. Kupas kulitnya, buang bijinya, dan potong menjadi ukuran sekali gigit yang mudah dimakan. Usahakan ukurannya seragam agar tidak mudah hancur saat dimasak.
Step 2
Dalam panci besar dan dalam, masukkan potongan persik yang sudah disiapkan. Tambahkan gula sesuai selera Anda; Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya. Kemudian, tuangkan air secukupnya hingga persik terendam. Terlalu banyak air bisa mengurangi rasa persik, jadi gunakan jumlah yang moderat. Rebus campuran ini dengan api besar.
Step 3
Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan mendidih perlahan. Masak hingga persik mengeluarkan warna cantiknya dan sirup sedikit mengental. Selesai! Untuk penyimpanan lebih lama, segera pindahkan kompot panas ke dalam toples kaca yang sudah disterilkan dan tutup rapat. Kompot persik buatan sendiri ini sangat nikmat disajikan begitu saja dengan air atau air soda sebagai minuman segar, atau sebagai topping roti, yogurt, atau es krim. Ini juga bahan yang luar biasa untuk membuat agar-agar dan puding buatan sendiri yang lezat!
