Kompot Blueberry Homemade & Susu Blueberry Sehat
Kompot Blueberry Homemade & Susu Blueberry Sehat
Kompot Blueberry Homemade Manis & Sehat: Membuat ‘Susu Blueberry’ Tanpa Gula untuk Minuman Diet
Memperkenalkan kompot blueberry buatan sendiri yang sempurna untuk berbagai hidangan penutup dan minuman, serta ‘Susu Blueberry’ sehat yang dibuat darinya, yang dapat dinikmati tanpa tambahan gula. Resep ini menangkap rasa dan nutrisi blueberry yang kaya sambil menawarkan rasa manis yang bersih dan sehat.
Bahan Kompot Blueberry- 500g blueberry segar
- 200g gula pasir
- 1 tetes jus lemon
Susu Blueberry (1 porsi)- 2 sdm kompot blueberry yang sudah jadi
- 250ml susu
- 2 sdm kompot blueberry yang sudah jadi
- 250ml susu
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih 500g blueberry dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 200g gula pasir dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Biarkan campuran ini selama sekitar 30 menit. Selama waktu ini, blueberry akan melepaskan sari alaminya, membentuk sirup manis.
Step 2
Setelah gula mulai larut dan Anda melihat cairan terbentuk, pindahkan campuran ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang-rendah, aduk sesekali untuk mencegah lengket. Didihkan sari buah secara perlahan.
Step 3
Segera setelah sirup mulai mendidih, tambahkan 1 tetes jus lemon segar. Jus lemon akan meningkatkan rasa asam yang cerah dari blueberry dan membantu menjaga warnanya tetap cerah. Kecilkan api ke pengaturan rendah dan terus didihkan selama 5 hingga 10 menit lagi, biarkan kompot sedikit mengental.
Step 4
Matikan api ketika blueberry sudah lunak dan campurannya memiliki konsistensi seperti selai, dengan beberapa buah utuh masih terlihat. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi terlalu kental. Biarkan kompot dingin sepenuhnya sebelum digunakan.
Step 5
Masukkan 2 sendok makan kompot blueberry yang sudah dingin ke dalam gelas. Tuangkan 250ml susu dingin di atas kompot. Aduk rata untuk mencampurkan kompot dengan susu. Ini menciptakan ‘Susu Blueberry’ sehat dengan rasa dan manis alami dari blueberry, tanpa pemanis buatan. Sesuaikan jumlah kompot dengan tingkat kemanisan yang Anda inginkan.
Anda Mungkin Suka Juga
Roti Es Krim Sederhana
Janchi Guksu (Mie Pesta) Lezat Kapan Saja
