Kompot Apel Moscato Manis & Harum & Koktail
Kompot Apel Moscato Manis & Harum & Koktail
#ResepApel #KompotApel #KoktailApel #HomeCafe #Pyeonstorang #KoktailMudah
Resep ini menampilkan kompot apel manis dan harum yang dibuat dengan apel musim gugur. Terinspirasi oleh acara TV ‘Pyeonstorang’, alih-alih nektarin, kami menggunakan apel beraroma dan anggur Moscato manis untuk membuat kompot apel spesial. Kompot apel ini lezat jika dimakan begitu saja, tetapi berubah menjadi koktail yang menyenangkan dengan rasa manis yang halus saat Anda menambahkan sedikit Absolut Vodka dan air tonik. Anda dapat menyesuaikan jumlah vodka sesuai selera, menciptakan koktail buah yang halus dan harum yang bahkan dapat dinikmati oleh mereka yang tidak menyukai alkohol. Aroma kaya yang unik dan rasa manis anggur Moscato mengurangi kebutuhan gula tambahan sambil menyajikan cita rasa yang mendalam ke dalam kompot. Mari jelajahi resep menawan ini!
Bahan- 6 buah Apel (jenis besar dan manis direkomendasikan)
- 1 botol anggur Moscato (750ml)
- 2 sdm Absolut Vodka (atau sesuaikan selera)
- 900ml Air tonik
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan utama untuk kompot apel: sebotol anggur Moscato. Saya sering tidak menghabiskan anggur manis seperti Moscato, jadi menggunakannya dalam resep spesial ini terasa sangat cerdas. Nada manis dan harumnya akan menambah kedalaman pada kompot apel.
Step 2
Mari manfaatkan apel ‘jelek’ untuk hasil yang lezat dan hemat biaya. Apel ‘jelek’ ini, yang dibeli dengan harga terjangkau di E-mart, mungkin tidak sempurna secara visual tetapi sangat manis dan enak. Periksa dengan cermat apakah ada bagian yang memar atau busuk. Setelah dipastikan bagus, cuci hingga bersih di bawah air mengalir dan keringkan sepenuhnya.
Step 3
Karena kita akan menggunakan kulit apel, pastikan kulitnya dibersihkan dengan sangat hati-hati. Untuk koktail, Anda menginginkan potongan yang lebih kecil, tetapi untuk mencegah apel menjadi terlalu lembek selama proses pembuatan kompot, potong menjadi potongan yang sedikit lebih besar dari ukuran sekali gigit untuk saat ini. Anda dapat memotongnya lebih kecil nanti saat membuat koktail untuk menjaga tekstur yang menyenangkan.
Step 4
Masukkan apel yang telah dipotong ke dalam panci untuk membuat kompot. Tata secara merata di dasar panci.
Step 5
Sekarang, tuangkan seluruh botol anggur Moscato yang sudah disiapkan ke dalam panci. Tambahkan hanya sedikit gula untuk melengkapi rasa manis alami apel. Mulailah merebus perlahan dengan api sedang-kecil sejak awal. Sangat penting untuk membiarkan alkohol anggur menguap secara bertahap sambil meresap secara halus ke dalam apel.
Step 6
Sebaiknya biarkan panci terbuka saat kompot sedang direbus. Ini memungkinkan alkohol dari anggur menguap secara efektif, dan rasa manis alami serta aroma harum apel akan meresap ke dalam cairan, menciptakan kompot apel dengan rasa yang kaya. Setelah selesai, Anda bisa mendinginkannya dan menyimpannya di lemari es untuk dinikmati segera.
Step 7
Pindahkan kompot apel yang sudah jadi ke dalam toples kaca bersih, pastikan untuk memasukkan potongan apel beserta cairan sirup yang lezat. Menyimpannya seperti ini memungkinkan Anda menikmati rasa apel untuk waktu yang lebih lama.
Step 8
Untuk menyelesaikan koktail, tambahkan sedikit Absolut Vodka ke dalam kompot apel di dalam toples, lalu tambahkan air tonik untuk sentuhan menyegarkan. Tuang ke dalam gelas sampanye, dan hias dengan irisan apel untuk penyajian yang indah – minuman ‘home cafe’ yang sempurna! Rasa manis yang menyenangkan, dilengkapi dengan sedikit aroma vodka, sungguh menarik. Jika Anda menginginkan aroma vodka yang lebih kuat, jangan ragu untuk menambah jumlah vodka sesuai selera Anda. Ini adalah koktail lezat yang bahkan mereka yang sensitif terhadap alkohol dapat menikmatinya tanpa ragu.
