Kimbap Tuna Mayo Lezat
Kimbap Tuna Mayo Lezat
Cara Membuat Kimbap Tuna Mayo Lezat dengan Bahan Sederhana
Menu favorit yang disukai anak-anak dan orang dewasa! Saus ajaib yang terbuat dari tuna kaleng, mayones, dan sedikit gula menciptakan tekstur lembut yang berpadu sempurna dengan nasi, menjadikan Kimbap Tuna Mayo ini hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti acar lobak, sosis, atau stik kepiting sesuai selera untuk rasa yang lebih kaya.
Bahan Kimbap- 1 kaleng tuna (ukuran kecil)
- Nasi matang untuk 2-3 porsi
- Acar lobak (sesuai selera)
- Sosis (sesuai selera)
- Stik kepiting (imitation crab sticks) (sesuai selera)
- Mayones secukupnya
- Sedikit gula
- Lembaran rumput laut (untuk kimbap)
Instruksi Memasak
Step 1
Kita akan membuat sekitar 2-3 gulung kimbap. Siapkan satu kaleng tuna berukuran kecil. Kunci dari kimbap tuna yang lezat adalah isian tuna mayo-nya, namun menambahkan bahan lain seperti acar lobak, sosis, stik kepiting, atau telur sesuai selera akan membuatnya lebih nikmat.
Step 2
Tiriskan minyak dari kaleng tuna sepenuhnya menggunakan saringan. Jika minyak yang tersisa terlalu banyak, kimbap bisa menjadi lembek. Untuk saus tuna mayo, gunakan mayones dalam jumlah banyak dan tambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Step 3
Campurkan tuna yang sudah ditiriskan, mayones, dan gula hingga merata. Campuran tuna mayo ini akan menambah cita rasa umami saat dijadikan isian kimbap. Anda juga bisa mencampurnya langsung dengan nasi untuk menikmati hidangan seperti nasi tuna mayo!
Step 4
Bumbui juga nasi yang akan digunakan untuk kimbap. Dalam nasi matang yang masih hangat, tambahkan sedikit garam dan minyak wijen, lalu aduk rata. Gunakan spatula untuk memisah-misahkan nasi agar tidak menggumpal dan bumbu merata. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
Step 5
Letakkan selembar rumput laut di atas tikar penggulung bambu. Ratakan nasi yang sudah dibumbui tipis-tipis di atas rumput laut, sisakan sedikit ruang di bagian atas untuk membantu merekatkan gulungan. Susun isian yang sudah disiapkan seperti acar lobak, sosis, dan stik kepiting, lalu tambahkan saus tuna mayo yang sudah banyak. Gulung dengan kencang menggunakan tikar bambu.
Step 6
Setelah digulung, olesi bagian luar rumput laut dengan sedikit minyak wijen agar terlihat lebih mengkilap dan menggugah selera. Untuk memotongnya dengan rapi, basahi sedikit pisau kimbap atau pisau biasa dengan air lalu potong gulungan sesuai ketebalan yang diinginkan.
Step 7
Dengan bahan-bahan sederhana ini saja, Anda sudah bisa menikmati Kimbap Tuna Mayo yang super lezat! Cobalah membuat kimbap yang berlimpah isian tuna mayo ini. Sangat mudah dibuat namun mengenyangkan, menjadikannya pilihan menu makan siang akhir pekan yang sangat direkomendasikan!
