Kimbap Mini Isi Telur Melimpah
Kimbap Mini Isi Telur Melimpah
Buat Kimbap Mini Isi Telur Berlimpah dengan Set Kimbap Mini!
Set kimbap mini yang mudah dibeli di supermarket bisa menjadi jalan pintas! Alih-alih membuat yang biasa, mari kita buat kimbap ‘gemuk’ yang melimpah dengan telur dengan membuat telur dadar yang banyak. Dengan cuaca yang sempurna untuk piknik, mengapa tidak membuat kimbap mini telur yang lezat ini? ♥ Resep ini dipersembahkan oleh ‘Semua Resep Dunia’ dan ‘Man-de’ Recipes.
Bahan Utama- 2 mangkuk nasi hangat
- Set kimbap mini (termasuk rumput laut untuk kimbap)
- 5 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Sejumput lada
Bumbu Nasi- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan telur dadar yang akan menjadi bintang kimbap kita. Pecahkan 5 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1/2 sdt garam dan sejumput lada, lalu kocok perlahan hingga tercampur rata. Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih halus, Anda bisa menyaring campuran ini.
Step 2
Siapkan wajan untuk menggoreng telur dadar. Olesi wajan tipis-tipis dengan sedikit minyak goreng, lalu gunakan tisu dapur untuk meratakan lapisan minyak yang tipis dan merata di seluruh permukaan wajan. Ini akan mencegah telur menempel dan memastikan matang merata.
Step 3
Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak dengan api sedang-kecil. Tuang sekitar setengah sendok sayur adonan telur kocok, lalu goreng hingga tipis dan merata. Penting untuk menggorengnya tipis agar mudah digulung menjadi kimbap.
Step 4
Sekarang, mari kita bumbui nasi. Dalam mangkuk berisi 2 mangkuk nasi hangat, tambahkan bumbu nasi: 1 sdt garam, 2 sdm minyak wijen, dan 1 sdm biji wijen sangrai. Aduk perlahan menggunakan spatula, hati-hati jangan sampai menghancurkan butiran nasi, hingga bumbu tercampur rata.
Step 5
Setelah telur dadar agak dingin, iris tipis memanjang seperti korek api. Mengirisnya tipis akan memastikan tampilan yang rapi saat kimbap digulung.
Step 6
Saatnya menggulung kimbap! Letakkan selembar rumput laut kimbap di atas tikar penggulung. Sebarkan lapisan tipis nasi berbumbu di atas rumput laut. Susun irisan telur dadar melimpah di atasnya, diikuti dengan isian lain dari set kimbap mini sesuai selera Anda. Gulung dengan kencang untuk menyelesaikan kimbap mini telur Anda yang lezat. Untuk kimbap mini, sebaiknya jangan mengisi terlalu penuh; isian yang secukupnya akan menghasilkan gulungan yang rapi dan utuh.
