Kimbap Hati Spam
Kimbap Hati Spam
Kimbap Hati Spam yang Menggemaskan: Ide Bekal Sederhana Namun Spesial
Buat kimbap berbentuk hati yang lucu menggunakan spam untuk makan siang yang sederhana dan menyenangkan! Resep ini cukup mudah bagi pemula dan menciptakan tampilan menawan yang akan disukai anak-anak.
Bahan Utama- 4 porsi nasi matang, hangat
- 1 kaleng Spam (ukuran klasik)
- 5 lembar rumput laut untuk kimbap
Bumbu Nasi- 2 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt biji wijen panggang (haluskan)
- 2 sdt garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt biji wijen panggang (haluskan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sekaleng Spam dan iris menjadi potongan tebal, sekitar 1 cm tebalnya. Mengirisnya terlalu tipis dapat menyebabkan bentuknya berantakan.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, lalu masukkan irisan Spam ke dalam wajan. Panggang hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Ini akan meningkatkan rasa Spam dan membuatnya lebih lezat.
Step 3
Dalam mangkuk, masukkan 4 porsi nasi matang yang masih hangat. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdt biji wijen panggang. Aduk perlahan dengan spatula, hati-hati jangan sampai butiran nasi hancur, pastikan bumbu tercampur rata.
Step 4
Letakkan Spam yang sudah dipanggang di atas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Langkah ini membantu agar kimbap tidak berminyak dan hasilnya rapi.
Step 5
Siapkan 5 lembar rumput laut untuk kimbap. Potong setiap lembar menjadi dua bagian memanjang. Ini untuk membuat bentuk hati kecil.
Step 6
Oleskan lapisan tipis nasi berbumbu di satu sisi lembaran rumput laut yang sudah dipotong. Kemudian, letakkan sepotong Spam panggang di bagian bawah. Untuk bentuk hati, letakkan satu potong Spam secara normal, lalu letakkan potongan Spam lainnya dengan posisi terbalik di atas yang pertama, sehingga mereka bertemu di tengah untuk membentuk lekukan atas hati. Ambil sedikit nasi dan oleskan di bagian atas Spam yang terbuka untuk membantu menahan bentuk hati.
Step 7
Sekarang, siapkan rumput laut kimbap. Letakkan salah satu lembaran rumput laut yang sudah dipotong di atas tikar kimbap atau telapak tangan Anda. Oleskan lapisan tipis dan merata nasi berbumbu di atasnya. Sisakan sedikit margin di tepi atas rumput laut untuk membantu menyegel gulungan.
Step 8
Letakkan bentuk hati Spam yang sudah disiapkan dengan hati-hati di tengah rumput laut yang sudah diberi nasi. Mulai dari tepi bawah, gulung kimbap dengan kencang, pastikan nasi dan bentuk hati Spam tetap utuh. Anda bisa membasahi tepi atas rumput laut dengan sedikit air atau beberapa butir nasi agar segelnya kuat.
Step 9
Setelah digulung, biarkan kimbap sebentar agar bentuknya menetap. Kini Anda punya kimbap hati Spam yang menggemaskan!
Step 10
Potong kimbap hati yang sudah jadi menjadi potongan seukuran sekali suap. Untuk hasil potongan yang rapi, Anda bisa sedikit membasahi pisau Anda atau menggunakan pisau khusus kimbap. Saat dipotong, bentuk hati yang indah akan terlihat di dalamnya. Selamat menikmati kreasi lezat Anda!
