Kimbap Bentuk Hati yang Menggemaskan
Kimbap Bentuk Hati yang Menggemaskan
Mari Membuat Kimbap Bentuk Hati dengan Mudah! / Kimbap Hati
Memperkenalkan resep kimbap bentuk hati yang sangat mudah, dibuat dengan sosis berbentuk hati dan cetakan kimbap! Anda bisa membuatnya dengan mudah menggunakan cetakan kimbap seharga 1.000 won yang saya beli di Daiso. Sangat cocok untuk bekal piknik anak-anak! ^^
Bahan Utama- 1 lembar rumput laut untuk kimbap
- 1 mangkuk nasi matang (hangat)
- 1/2 kaleng sosis (seperti Spam atau sosis makan siang)
Bumbu Nasi- Sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen
- Sejumput garam
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk kimbap bentuk hati hari ini. Menggunakan nasi yang masih hangat akan membantu bumbu meresap dengan baik dan mempermudah pembentukan.
Step 2
Sekarang, mari kita buat sosis berbentuk hati! Blansir sebentar sosis dalam air mendidih untuk menghilangkan kelebihan minyak dan membuatnya lebih lembut. Iris sosis memanjang, lalu dengan hati-hati ukir bagian tengahnya untuk membuat bentuk hati. Potong kedua ujungnya secara diagonal untuk membentuk sosis hati mini yang lucu. (Jika tidak punya pemotong berbentuk hati, Anda bisa mengiris sosis tipis-tipis dan menggunakan pemotong kue berbentuk hati).
Step 3
Saatnya membumbui nasi, yang merupakan kunci kelezatan kimbap! Dalam nasi hangat, tambahkan sejumput garam, 1 sendok makan minyak wijen, dan biji wijen. Aduk perlahan agar butiran nasi tidak hancur, untuk meningkatkan rasanya. Minyak wijen dan biji wijen akan menambah kilau dan aroma.
Step 4
Sekarang, mari kita susun kimbapnya. Potong lembaran rumput laut kimbap agar pas dengan cetakan kimbap Anda dan letakkan di dalamnya. Sebarkan lapisan tipis nasi yang sudah dibumbui di atas rumput laut, lalu susun sosis berbentuk hati yang sudah disiapkan dengan menarik.
Step 5
Penting untuk mengisi celah di sekitar sosis dengan nasi. Pastikan nasi terisi rapat di ruang-ruang di samping sosis, dan tekan kuat dengan tangan atau spatula agar nasi padat. Langkah ini memastikan kimbap tidak terurai dan mempertahankan bentuknya.
Step 6
Tutup cetakan kimbap dan tekan kuat dari atas ke bawah untuk membentuk kimbap dengan kencang. Menggunakan cetakan kimbap memudahkan siapa saja untuk membuat kimbap yang seragam dan indah. Menekan dengan kuat membantu nasi dan isian menempel dengan baik.
Step 7
Keluarkan kimbap bentuk hati yang sudah jadi dengan hati-hati dari cetakan. Potong menjadi beberapa bagian seukuran sekali gigit, sekitar 1,5-2 cm tebalnya. Membasahi pisau Anda sedikit sebelum memotong akan mencegah nasi menempel, menghasilkan potongan yang rapi. Nikmati hidangan lezat Anda dengan kimbap bentuk hati yang menggemaskan ini!
