Keripik Bawang Putih Super Praktis Tanpa Oven
Keripik Bawang Putih Super Praktis Tanpa Oven
Resep Cepat Manfaatkan Tortilla Sisa: Bikin Keripik Bawang Putih Ala Toko Roti!
Punya sisa tortilla di kulkas dan bingung mau diolah jadi apa? Resep ini solusinya! Anda bisa dengan mudah membuat keripik bawang putih lezat yang rasanya seperti buatan toko roti, tanpa perlu oven, cukup pakai wajan. Sangat mudah dibuat namun rasanya manis gurih dengan aroma bawang putih mentega yang bikin ketagihan. Cocok jadi camilan atau teman minum santai!
Bahan Utama- 3 lembar Tortilla
Saus Bawang Putih Mentega- 1 sdm bawang putih cincang (atau irisan bawang putih tipis)
- 1 sdm oligodang (sirup jagung) atau madu/gula
- 1 sdm mentega (suhu ruang hingga lunak atau dilelehkan sedikit)
- 1 sdm bawang putih cincang (atau irisan bawang putih tipis)
- 1 sdm oligodang (sirup jagung) atau madu/gula
- 1 sdm mentega (suhu ruang hingga lunak atau dilelehkan sedikit)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Anda perlu tortilla, bawang putih cincang, oligodang (atau pemanis pilihan Anda), dan mentega. Lunakkan mentega dengan membiarkannya di suhu ruang sebentar agar lebih mudah dicampur.
Step 2
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm mentega lunak, 1 sdm oligodang, dan 1 sdm bawang putih cincang. Aduk rata hingga menjadi saus bawang putih mentega yang halus dan tercampur sempurna.
Step 3
Oleskan saus bawang putih mentega yang sudah dibuat secara tipis dan merata di atas permukaan setiap lembar tortilla. Pastikan pinggirannya juga terlapisi agar semua bagian keripik terasa lezat.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Letakkan tortilla yang sudah diolesi saus ke dalam wajan dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah di kedua sisinya. Perhatikan api agar tidak gosong, masak sekitar 2-3 menit setiap sisi. Anda akan tahu sudah matang saat tercium aroma bawang putih yang harum, persis seperti dari toko roti! Keripik bawang putih dasar Anda kini siap.
Step 5
Jika ingin variasi rasa yang berbeda, coba tambahkan keju! Untuk versi ini, setelah mengolesi saus bawang putih mentega, taburi tortilla dengan keju parut favorit Anda, seperti keju mozzarella, secara melimpah.
Step 6
Letakkan tortilla yang sudah diberi keju ke dalam wajan. Tutup wajan dengan penutup dan masak dengan api kecil hingga keju benar-benar meleleh dan menjadi lembut. Melihat keju meleleh akan membuatnya terlihat semakin menggugah selera.
Step 7
Setelah keripik bawang putih (atau keripik bawang putih keju) matang sempurna, potong menjadi ukuran sekali gigit dan nikmati! Paling enak disajikan selagi hangat. Cocok sekali sebagai camilan untuk anak-anak atau teman minum yang sempurna.
