Kentang Panggang Oven Keju Parmesan: Luar Renyah, Dalam Lembut!
Kentang Panggang Oven Keju Parmesan: Luar Renyah, Dalam Lembut!
Resep Super Mudah Kentang Panggang Oven Keju Parmesan
Memperkenalkan kentang panggang oven keju parmesan ‘luar renyah, dalam lembut’ – camilan, hidangan, atau makanan pembuka yang selalu jadi favorit lezat! Kentang panggang berwarna keemasan yang ditaburi keju parmesan gurih berlimpah menciptakan hidangan menyenangkan yang disukai segala usia. Rasakan cita rasa istimewa di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Ayo mulai memasak!
Bahan Kentang Panggang Oven Keju Parmesan- 1 kantong kentang kecil (sekitar 500g)
- Minyak zaitun secukupnya (sekitar 3-4 sdm)
- Garam pink atau garam biasa, secukupnya
- Keju parmesan parut melimpah (sekitar 1/2 cangkir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kumpulkan semua bahan yang diperlukan untuk kentang panggang oven keju parmesan Anda. Dengan kentang kecil segar dan keju parmesan yang gurih, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini.
Step 2
Penting untuk mencuci kentang kecil hingga bersih. Tempatkan di bawah air mengalir dan gosok untuk menghilangkan kotoran. Karena kulitnya akan ikut digunakan, pencucian yang bersih akan membantu baik dari segi tekstur maupun kebersihan. Jika ada banyak tanah, Anda bisa mengikisnya dengan lembut menggunakan pengupas sayuran atau sikat.
Step 3
Lapisi loyang oven Anda dengan kertas roti. Ini mencegah kentang menempel pada loyang dan membuat pembersihan jauh lebih mudah. Setelah kertas roti terpasang, siapkan kentang kecil yang sudah dicuci bersih. Jika kentang terlalu besar, potong menjadi dua – ini membantu mereka matang lebih merata dan lebih mudah ditata di atas loyang. Potong menjadi ukuran sekali gigit dan tata dengan rapi.
Step 4
Sekarang saatnya menambahkan rasa pada kentang. Siramkan minyak zaitun secukupnya ke atas kentang kecil. Minyak zaitun membantu membuat bagian luarnya renyah dan meningkatkan rasanya. Kemudian, taburkan garam pink atau garam biasa secukupnya untuk membumbuinya. Hati-hati jangan terlalu banyak, karena bisa menjadi terlalu asin. Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah kentang.
Step 5
Masukkan kentang kecil yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan untuk dipanggang. Biasanya, panaskan oven Anda hingga 190°C (375°F) selama sekitar 20 menit sebelum memasukkan kentang. Sesuaikan suhu dan waktu berdasarkan spesifikasi oven Anda. Panggang selama 20 menit pertama.
Step 6
Setelah 20 menit, keluarkan kentang dari oven dan periksa kondisinya. Kentang seharusnya sudah sedikit keemasan dan mulai matang. Jika belum empuk atau Anda menginginkannya lebih renyah, lanjutkan ke tahap pemanggangan kedua.
Step 7
Sebelum ditaburi keju parmesan, kita akan memanggang kentang selama 20 menit lagi agar lebih renyah. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang pada suhu 190°C (375°F) selama 20 menit tambahan. Sebaiknya periksa kentang sesekali selama waktu ini untuk mencegah gosong. Panggang hingga berwarna coklat keemasan yang menggugah selera.
Step 8
Setelah pemanggangan kedua selesai dan kentang renyah dikeluarkan dari oven, saatnya menambahkan sentuhan akhir rasa. Selagi masih hangat, taburkan keju parmesan parut melimpah tanpa ragu di atasnya. Keju akan meleleh ke kentang hangat, menambahkan aroma keju yang luar biasa lezat.
Step 9
Tara! Kentang panggang oven keju parmesan Anda yang lezat dengan ‘luar renyah, dalam lembut’ sudah siap!
Step 10
Nikmati kombinasi fantastis antara kentang panggang gurih dan keju parmesan asin. Kontras antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut sangat luar biasa, dan keju asin menambah rasa umami yang lezat. Karena ini adalah resep super sederhana yang dapat dibuat siapa saja dengan mudah menggunakan bahan-bahan dasar, nikmati sebagai camilan lezat untuk anak-anak, hidangan utama yang mengenyangkan, atau bahkan sebagai makanan pembuka yang lezat untuk menemani minum Anda!
