Kentang Akordeon: Visual yang Menakjubkan dan Lezat
Kentang Akordeon: Visual yang Menakjubkan dan Lezat
Cara Membuat Kentang Akordeon yang Elegan
Membuat kentang dengan cara ini adalah pesta bagi mata dan selera! Resep lezat yang mengubah kentang sederhana menjadi hidangan yang mengesankan.
Bahan-bahan- 3 buah kentang ukuran sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt parsley kering
- 1 sdt mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Di rumah kami, ini disebut ‘membuat ukiran kentang’! Mari kita mulai resep emas untuk membuat Kentang Akordeon, hidangan yang pasti akan mengesankan. Bersiaplah untuk petualangan kuliner!
Step 2
Pertama, mari kita siapkan bintang hidangan kita: kentang. Cuci kentang secara menyeluruh untuk memastikan tidak ada tanah atau noda yang tersisa, terutama karena kita akan menggunakan kulitnya. Gosok dengan baik untuk memastikan kentang benar-benar bersih.
Step 3
Sekarang, saatnya membuat irisan akordeon yang khas. Untuk mencegah pemotongan sampai tuntas, berikut trik yang berguna: letakkan dua sumpit kayu memanjang di kedua sisi kentang. Pisau akan berhenti di sumpit, mencegah irisan terlepas sepenuhnya dari bagian bawah. Gunakan sumpit sebagai panduan, iris kentang dengan hati-hati dengan interval sekitar 1-1,5 cm untuk menciptakan efek akordeon.
Step 4
Selanjutnya, mari kita buat bumbu lezat untuk meningkatkan rasa kentang. Dalam mangkuk kecil, lelehkan 1 sendok teh mentega di microwave selama sekitar 10 detik hingga lunak. Aduk rata 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh parsley kering. Aduk rata hingga semuanya tercampur sempurna. Campuran sederhana ini adalah bumbu yang sempurna untuk Kentang Akordeon Anda! Sekarang, oleskan campuran ini secara merata di antara irisan kentang, pastikan setiap celah tertutup. Sendok kecil atau kuas sangat cocok untuk langkah ini.
Step 5
Saatnya memanggang Kentang Akordeon kita yang indah! Panaskan oven Anda hingga 180°C (350°F) dan panggang selama 20 menit pertama. Setelah 20 menit, periksa kentang. Jika mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai kerenyahan yang diinginkan, panggang selama 10-12 menit tambahan. Untuk hasil yang lebih renyah, Anda bisa sedikit menaikkan suhu oven menjadi 200°C (400°F) dan memanggang selama total sekitar 30-35 menit. Waktu pemanggangan dapat bervariasi tergantung oven Anda, jadi perhatikan mereka.
Step 6
Voila! Kentang Akordeon Anda yang renyah dan keemasan siap memukau. Kentang ini sempurna untuk disobek dan dinikmati, dan bentuknya yang unik menjadikannya pusat perhatian yang menakjubkan untuk setiap hidangan. Dengan resep emas Kentang Akordeon ini, jadikan meja makan Anda lebih istimewa dan indah. Bukankah kelihatannya cantik sekali?
