Keju Jagung Lumer Sempurna: Resep Wajib untuk Teman Bir atau Camilan Malam
Keju Jagung Lumer Sempurna: Resep Wajib untuk Teman Bir atau Camilan Malam
Resep Emas Keju Jagung Mozzarella yang Disukai Semua Orang, Siap dalam 5 Menit di Microwave!
Memperkenalkan resep keju jagung ajaib yang telah menjadi teman minum bir favorit suami saya dan camilan larut malam pilihan saya selama kehamilan. Sederhana namun dijamin lezat! Pemandangan keju yang melimpah pasti akan membuat air liur Anda menetes.
Bahan Utama- 1 kaleng jagung manis (sekitar 300g)
- 50g keju mozzarella (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 3 sdm mayones
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit taburan parsley cincang (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat keju jagung. Jagung kalengan, keju mozzarella untuk rasa gurih, mayones dan gula untuk menambah manis dan lembut, serta taburan parsley untuk aroma terakhir! Melihatnya saja sudah membuat air liur menetes, bukan?
Step 2
Penting untuk meniriskan cairan dari jagung kalengan sepenuhnya menggunakan saringan. Masukkan biji jagung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan 3 sendok makan mayones dan 1 sendok makan gula. Mayones akan melapisi jagung, menambah rasa gurih dan kelembutan, sementara gula akan semakin meningkatkan rasa manis alami jagung.
Step 3
Sekarang, gunakan spatula atau sendok untuk mencampur jagung, mayones, dan gula secara merata hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan. Kuncinya adalah melapisi setiap biji jagung secara merata dengan saus.
Step 4
Jumlah mayones yang dibutuhkan dapat sedikit bervariasi tergantung pada ukuran dan kadar air biji jagung. Setelah dicampur, periksa konsistensinya; harus cukup lembab untuk menyatu, seperti pada gambar, tetapi tidak terlalu encer. Jika Anda lebih suka tekstur yang lebih lembut, jangan ragu untuk menambahkan sedikit lebih banyak mayones.
Step 5
Pindahkan campuran jagung yang sudah dibumbui ke dalam wadah tahan panas atau wajan, lalu taburi dengan keju mozzarella secara melimpah. Mozzarella yang saya gunakan berbentuk balok, jadi saya memotongnya dengan gunting menjadi potongan seukuran sekali gigit sebelum meletakkannya di atas jagung. Menambahkan keju yang banyak memastikan keju yang melimpah ruah dan elastis nanti!
Step 6
Sekarang saatnya memasak semuanya. Jika menggunakan wajan, masak dengan api kecil dan tutup selama kurang lebih 5 menit. Menutup wajan memungkinkan panas menyebar merata, melelehkan keju dengan indah dan menghangatkan jagung. Jika menggunakan microwave, Anda bisa memindahkannya ke wadah yang aman untuk microwave dan memanaskannya selama 1-2 menit.
Step 7
Setelah 5 menit, keju jagung panas mengepul yang penuh keju siap disajikan! Terakhir, taburi dengan parsley cincang sesuai selera untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang lebih kaya. Keju jagung yang baru dibuat, hangat, dan sangat elastis sangat cocok dipadukan dengan bir, dan ini adalah camilan yang sangat baik untuk anak-anak atau hidangan larut malam yang memuaskan. Nikmati kreasi lezat Anda!
