Kacang Merah Nostalgia: Cara Nikmat Menikmatinya
Kacang Merah Nostalgia: Cara Nikmat Menikmatinya
Musim Tiba! Menikmati Kacang Merah Tradisional
Temukan dua cara sederhana namun lezat untuk menikmati kacang merah segar, cocok untuk camilan atau ditambahkan ke hidangan nasi favorit Anda. Resep ini merayakan rasa dan tekstur unik dari kacang merah musiman.
Camilan Kacang Segar Sederhana- Segenggam kacang merah segar
- Air secukupnya
Nasi Kacang Merah Bernutrisi- Beras, 2 cangkir
- Kacang merah yang sudah disiapkan, 1/2 cangkir
- Air, 2 cangkir (jumlah standar untuk memasak nasi)
- Beras, 2 cangkir
- Kacang merah yang sudah disiapkan, 1/2 cangkir
- Air, 2 cangkir (jumlah standar untuk memasak nasi)
Instruksi Memasak
Step 1
[Membuat Camilan Kacang Merah Segar] Pertama, cuci bersih kacang merah segar di bawah air mengalir. Letakkan di atas rak pengukus di dalam panci dengan sedikit air. Kukus selama sekitar 10-15 menit, atau sampai empuk dan matang. Jika menggunakan keranjang pengukus, pastikan air di bawah tidak menyentuh kacang. Ini lezat dinikmati selagi hangat, langsung dari polongnya, atau sebagai aktivitas menyenangkan untuk mengupas sambil menonton TV – camilan yang benar-benar unik! 
Step 2
[Menyiapkan Kacang Merah untuk Nasi] Jika Anda menggunakan kacang yang sudah dikukus, lewati langkah ini. Untuk kacang segar, kupas dengan hati-hati bijinya, buang polongnya. Bilas setiap biji kacang di bawah air dingin mengalir untuk menghilangkan kotoran. Langkah ini memastikan kacang bersih dan siap dimasak dalam nasi. 
Step 3
Sekarang, mari kita masak nasi kacang merah yang lezat! Siapkan nasi seperti biasa, cuci dan masukkan ke dalam penanak nasi atau panci. Sebarkan kacang merah yang sudah disiapkan secara merata di atas nasi. Tambahkan jumlah air biasa untuk memasak nasi. Saat nasi matang, aroma kacang yang luar biasa akan memenuhi dapur Anda. Sensasi ‘pop’ yang menyenangkan dari kacang yang berpadu dengan nasi yang matang sempurna menjadikannya hidangan yang sangat memuaskan.
